#rulada

RULADĂ DIN CARNE DE PORC

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 50 min Timp de gatire: 30 min Gata in: 1 ore, 20 min INGREDIENTE

600 g carne de porc (muşchi) 100 g piept de pui 60 g ciuperci de pădure 2 ouă 1 ardei iute roşu 1 legatura ceapă verde 4 felii bacon 4-5 linguri ulei sare piper condimente pentru gril PREPARARE

1. Muşchiul se spală şi se tapetează cu un şervet să se usuce. Se taie într-o felie subţire de carne,…

Cupola de rulada cu inghetata

                    Daca tot ne-am intors din concediu  dupa o saptamana minunata la Blaj,am zis sa marcam momentul cu un desert pe care de tare mult imi doream sa il fac si eu.L-am vazut prima data in una din emisiunile prezentate de Lorraine Pascal,doar ca eu am ales sa cumpar doar rulada pentru economie de timp,dar sa fac eu inghetata,pentru ca cred ca stiti deja ca sunt total impotriva sa…

Ingrediente:

1/2 kg biscuiti

3 linguri de gem

200 g margarina

3 linguri cacao

1 lingurita cafea

200 g nuca de cocos

400 g zahar

esenta de rom

200 g zahar pudra

  Instructiuni:

Se prepara un sirop din zahar, cafea si un pahar cu apa. Dupa aceea se adauga cacao, gem si se amesteca bine. Biscuitii se dau prin masina de tocat si se amesteca cu 2 linguri de nuca de cocos si cu siropul pana se obtine o…

Ingrediente: 800 gr piept de pui dezosat frunze de spanac crud (sau 200 gr spanac congelat 150 branza telemea 100 gr cascaval sau mozzarella sare si piper dupa gust ulei pentru uns boia dulce, cimbru si piper alb pentru crusta vin alb (150 ml) Preparare:

Spalam carnea si o tamponam cu un servet de hartie ca sa absoarba apa.

Taiem pieptii si fiecare bucata o acoperim cu folie alimentara si o…

Ingrediente: Un piept de pui (dezosat mai mare) 4-5 catei de usturoi 1 morcov 1 ou Sare Piper Legume mexicane (congelate) Preparare:

Etapa 1: Tocam pieptul de pui impreuna cu usturoiul si il amestecam cu morcovul dat pe razatoarea mica si oul. Condimentam cu sare si piper dupa gust.

Pe o folie de aluminiu unsa cu putin ulei intindem compozitia de carne intr-un strat subtire.

Presaram…

Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc), 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi, 2 felii de paine inmuiate in apa apoi bine stoarse, 2 oua, sare, 2 lingurite piper, 1 lingurita boia, 2 lingurite vegeta, 1 legatura patrunjel verde tocat marunt, 5-6 catei de usturoi zdrobiti cu presa de usturoi, 1 ou pt uns rulada deasupra. Preparare:

Amestecam toate…

Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, sare, piper negru proaspăt măcinat, 2 linguri pastă de roșii, 3 căței de usturoi, 1 legătură pătrunjel verde, 1 linguriță boia dulce/iute, 1 linguriță fulgi chilli, 1 linguriță cimbru uscat, 1 linguriță măghiran uscat, 3 linguri vin roșu, 2oo ml apă,

2 linguri miere, 2 linguri sos soia, 2 lingurițe pudră ghimbir, 1 lingură oțet balsamic. Preparare:

Pulpa de…