Jan 22, 2018
Turn me loose From your hand Let me fly to distant lands #aviation #avgeek #skylinepigeon #generalaviation #RPUX #plaridelairport (at Delta Air International Aviation Academy)
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Menúes para Año Nuevo: La Cabaña y Roux
La Cabaña. Prestigiosa parrilla clásica y tradicional ubicada en una exclusiva zona de Puerto Madero, ofrece una agradable velada durante la noche de Año Nuevo, que se destacará por su gastronomía de excelencia y música en vivo.
Su chef ejecutivo Diego Moyano propone una carta especial de 3 pasos que irán acompañados por un aperitivo de bienvenida, vinos Rutini Encuentro y una copa de espumante para el brindis. Para concluir el festejo, los comensales podrán disfrutar de una mesa dulce especial.
La Cabaña es sinónimo de trayectoria por brindar los mejores cortes y puntos de cocción meticulosos, enmarcados en un ambiente encantador y un servicio de primer nivel que, sin duda, hará de las celebraciones de fin de año un momento inolvidable.
Menú Año Nuevo en “La Cabaña” Aperitivo de Bienvenida Entrada Cóctel de Langostinos Jamones Tandilenses con Queso Brie y Ensaladilla de Brotes Nuestra trilogía de parrilla (Chorizo de Campo, Morcilla y Provoleta) De nuestra parrilla Medallón de Lomo Ojo de Bife Bife de Chorizo Pamplona de Pollo Salmón Rosado De nuestra cocina Ravioles de Verdura y Ricota con Salsa de Tomates al Tomillo Guarniciones Mix de Hojas Verdes, Olivas y Apio Ensalada de Campo Papas Souflé Puré de Papas y/o Calabaza Espinaca Gratinada Postres Cremas Heladas Mousse de Chocolate con Frutos Rojos y su Salsa Panqueque de Dulce de Leche Incluye bebidas sin alcohol, vinos Rutini Encuentro, copa de espumante para el brindis y mesa dulce. Año Nuevo: $2200 y menores de 5 a 12 años 50% de descuento. No se cobra cubierto Menú Año Nuevo en La Cabaña: Disponible el jueves 31 de Diciembre. Incluye bebidas sin alcohol, vinos Rutini Encuentro, copa de espumante para el brindis y mesa dulce. Precio: $2200 y menores de 5 a 12 años 50% de descuento. No se cobra cubierto Reservas: +5411 – 4314-3710 Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero www.lacabana.com.ar
Roux, el destacado bistró de Recoleta, ofrecerá un menú de 6 pasos el 31 de diciembre a partir de las 19:30hs, ideado para recibir el Año Nuevo de una manera especial con la calidad y sofisticación que caracterizan al chef Martín Rebaudino.
Cada preparación permitirá degustar los intensos sabores de la cocina mediterránea, acompañado de agua o gaseosa, café con petit four y vinos de la bodega Rutini que brindarán a cada plato el maridaje perfecto para completar la experiencia de tan esperada celebración. Para el brindis se ofrecerá una copa espumante, turrones y pan dulce. Menú Año Nuevo en Roux Ostras vivas Gazpacho andaluz con virutas de jamón Croquetas de bacalao noruego Maridaje: Rutini Brut Nature Langostinos crocantes de Puerto Madryn en kadaiff con salsa de almendras, pasta de olivas negras y endivias grilladas Maridaje: Rutini Gewürztraminer Huevo de campo a 65º con ensalada tibia de centolla del Beagle y lágrima de pimientos rojos asados Maridaje: Apartado Gran Chardonnay Atún rojo aleta amarilla del Ecuador con puré de palta y wasabi, espárragos trigueros y refrito de tomate con azafrán del Valle de Pomán Maridaje: Rutini Pinot Noir Cabrito lechal de Quilino (Córdoba) en cocción lenta con brotes de berros y papines andinos jujeños Maridaje: Rutini Cabernet Franc Tatin de duraznos caramelizados con praliné y sorbet de mango Formosa Maridaje: Rutini Vin Doux Naturel Menú Año Nuevo, válido para el jueves 31 de diciembre a partir de las 19:30hs. Incluye Agua/Gaseosa (una por persona), copa de vino en cada paso (una por persona), Café Nespresso con petit four (uno por persona), una copa espumante, turrones y pan dulce Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina. Sólo con Reserva Previa llamando a: Tel. 4805 6794 Cel. 1160333675 Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa y Amex.