Tojásos Lepény
Ó, ezt nagyon szeretem, nagyon finom és laktató is. :)
Hozzávalók:
2 tojás
1kk olívaolaj
0.5 dl tejszín
csipet só
csipet bors
csipet fokhagyma granulátum
csipet szerecsendió
50g Brie sajt
Elkészítés:
A tojásokat verjük fel és keverjük bele a többi hozzávalót, kivéve a Brie sajtot.
Előmelegített teflon serpenyőben közepes (5-6) fokozaton süssük amíg a teteje már csak kicsit ‘kocsonyás’, ekkor tegyük rá a Brie sajtot vékony szeletekben és süssük készre.
Jó étvágyat!
- Bubszi














