RECETTE COOKIES (cuisson 10 min Ă 180 degrĂ©s) :Â
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-100g de pépites de chocolat
-1 sachet de sucre vanillĂ©e (facultatif)Â
-1 cuillÚre à café de levure chimique
-1/2 cuillÚre à café de sel
Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
Ajoutez lâoeuf et Ă©ventuellement le sucre vanillĂ©.
Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la dâune plaque de silicone. Ă lâaide de deux cuillĂšres Ă soupe ou tout simplement avec les mains, formez des noix de pĂąte en les espaçant car elles sâĂ©taleront Ă la cuisson.
Faites cuire 8 à 10 minutes à 180 degrés soit thermostat 6. Il faut les sortir dÚs que les contours commencent à brunir.