đŤFLAN VANILLĂ AU CARAMELđŤ . . Salut salut les gens ! Aujourd'hui on a un temps de mierda! Il pleut ,il ne fait mĂŞme pas froid! La nuit on transpire, je suis sĂťre que les moustiques vont pas tarder a rappliquer ...bref sans transition pour ce partage de recette d'aujourd'huiđ . Voici un flan vanillĂŠ au caramel ,et vous allez voir c'est très simple . INGRĂDIENTS Pour le caramel â90g sucre en poudre @sucredaddy . Pour le flan â1 l de lait entier (le rouge) â210g de sucre en poudre âun bâton de vanille â7 Ĺufs + 1 jaune . PrĂŠchauffez le four Ă 180°c . Choisir un moule rond en mĂŠtal que vous pouvez mettre sur le feu . Dans ce moule ,mettez les 90g de sucre faire un caramel Ă sec(sans eau) sur feu moyen ,une fois que vous obtenez une caramel d'une belle coloration ,arrĂŞtez le feu. . Repartir le caramel sur les bords, en tournant le moule , et laissez refroidir Ă tempĂŠrature ambiante. . Dans une casserole, faire bouillir le litre de lait ,avec le sucre ,et fendre la vanille en deux et grattez l'intĂŠrieur, mettez le tout dans le lait "mĂŞme les bâtons",remuez au fouette . Dans un saladier battre les Ĺufs, et rĂŠservez . Mettez un tamis au dessus des Ĺufs battus et versez vĂ´tre lait sur les oeufs...et fouettez vivement quelques secondes. . Versez le tout dans votre moule,sur le caramel durcit. . Cuire au four, au bain-marie,(l'eau ne doit pas dĂŠpasser 1/4 du moule. A 180°c pendant 45 minutes. VĂŠrifier la cuisson Ă l'aide d'un cure-dent en bois. Laissez refroidir, mettre au frigo quelques heures et dĂŠmouler. . #flancaramel #vanillekipferl #vanille #dessertfacile #flanmaison #partagestesrecettes #recipe #recipes #recettesaine #instafeed #feedyoursoull #instafood #fooddiary (Ă Taglio Rosso) https://www.instagram.com/p/B7tdW0YIHW5/?igshid=1qjaj44wqo21l