#raccomandato

Il consumo di latte è fortemente raccomandato ai giovani, soprattutto alle donne più soggette all’osteoporosi, e agli anziani: insomma è consigliabile consumarlo a tutte le età per garantire la buona salute delle ossa. Studi scientifici hanno dimostrato che il periodo più importante per l’assunzione di calcio è quello compreso tra la nascita e i 25 anni (fonte.. Società Italiani della Nutrizione):

1-10 anni      mg 800-1000

11-24 anni    mg 1000-1200

25-65 anni    mg 800-1000

Anziani          mg 1500

--> 100g di latte = circa 120mg di calcio     1 bicchiere di latte 200ml = circa 240mg di calcio.

Durante l’età evolutiva il latte e i suoi derivati contribuiscono allo sviluppo scheletrico e di altre strutture dell’organismo; mentre durante la gravidanza il latte garantisce al nascituro un adeguato apporto di proteine, calcio, vitamine B2 e D e un peso alla nascita lievemente superiore rispetto a quello dei piccoli nati da mamme che bevono meno di una tazza di latte al giorno.