#posna

New Post has been published on http://www.danaskuvam.com/posna-kakao-torta/

Posna kakao torta

Restricted Content / Members Only

You cannot view this content because It is available to members only. Please login or register to view this area.

New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/posna-torta-sa-vinom-i-orasima/

Posna torta sa vinom i orasima

Posna torta sa vinom i orasima

Potrebno je: Za testo

250 gr. oraha

200 gr. šećera

200 gr. samonarastajućeg brašna

1 kašičica

1 kašičica sode bikarbone

1 kašičica mlevenog cimeta

1/4 kašičice mlevenog karanfilića

1 kesica vanilin šećera

3 dl. vina

Za fil

3 kašike džema od kajsija ili narandže

Za glazuru

100 gr. prah šećera

3 kašike kakaa

3 kašike vode

1 kafena kašičica ulja

malo ruma, amaretta ili likera po želji ( opciono)

PripremaZagrejati rernu na 180°C i pleh prečnika 23-24 cm pomazati uljem, obložiti dno papirom za pečenje i pomazati papir uljem. Orahe sameljite. U posudi izmešajte orahe, šećer, kašičicu vanile, prosejano brašno, sodu bikarbonu, cimet i karanfilić i dodajte vino i izmešajte varjačom u kompaktnu smesu. Vino može biti i belo i crveno, samo ako koristite crveno torta će biti tamnija. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta odnosno dok ubodena čačkalica u sredinu kad se izvadi ne bude čista. Tortu ohladite i izvadite iz kalupa. Kada je torta ohladjena presecite je na pola i premažite blago zagrejanim džemom u sredini, odozgo o sa strane celu tortu. Za glazuru prosejte prah šećer i kakao i dodajte vodu i malo mutite, dodajte ulje i liker, ako ga koristite, i umutite u kremastu masu. Glazuru prelijte preko torte i ukrasite grubo izmrvljenim orasima ili po želji.