#pollocontrufa

Hoy he subido mi receta de Pollo Casero relleno con trufa al Cava al reto @nutrave_sa espero que os guste :) https://www.lasrecetasfacilesdemaria.com/2014/10/pollo-casero-relleno-con-trufa-al-cava.html/ #pollolove #pollorelleno #pollocontrufa #polloalcava #patatas #diasdefiesta #navidad #gastronomia #glutenfree #instagram #instafoodie #lasrecetasfacilesdemaria (en Alicante, Spain) https://www.instagram.com/p/BN7hTnvAczt/?igshid=g70dlyaen3uz

Pollo con trufa y frutas deshidratadas, que nos ha salido 'pa chuparse los dedos' Lo he hecho un poco al tuntún con lo que tenía por casa... pero os explico 4 muslos y 4 contramuslos de pollo 1 cebolla grande 1 trufa (que tenía en una conserva con brandy) 8 ciruelas sin hueso 8 orejones 40 gramos de piñones 2 cucharadas de AOVE pimienta sal Primero quité la piel (esto va a gustos) al pollo y embadurné de sal y pimienta. Poner aceite en la sartén y dorar un poco el pollo, sacar y poner en la slow Poché la cebolla cortada en cuadraditos, después doré los piñones, añadí las ciruelas y orejones y el brandy sobrante. Todo a la slow. Por encima, la trufa picada. 2,5 horas en alta, tenía prisa ; ) El tiempo, como siempre, depende de cada aparato, pero si ya has guisado pollo, ya sabes el tiempo de tu slow. También lo puedes hacer en una cazuela convencional con los tiempos habituales. #receta #recetas #cocina #pollo #tufa #slowcooker #ollalenta #pollocontrufa #bajatemperatura #crockpot