Tomatoes are an excellent source of Vitamin A, C, K, and potassium. Antioxidants (lycopene) in tomatoes have been associated with reduced risk of stomach, prostate, and lung cancer. Carotene in tomatoes also promotes eye and skin health. Lately, I've seen many articles claiming that nightshades cause inflammation. These claims are mostly unfounded and not backed up by reputable science research. If you suffer from a specific inflammatory stomach condition( such as GERD or Ulcers), you may want to limit your consumption of tomatoes and other acidic foods. If you are in good health...Be a happy eater, enjoy your tomatoes!#aliceinfoodieland #happyeating #mindfulliving #plantcentered 🍅😃 🌍↔#español Los tomates son una excelente fuente de vitamina A, C, K y potasio. Los antioxidantes (licopeno) en los tomates están asociados con un riesgo reducido de cáncer de estómago, próstata y pulmón. El antioxidante caroteno en los tomates también promueve la salud de los ojos y la piel.Últimamente, he visto muchos artículos que afirman que los tomates causan inflamación. Estas afirmaciones son en su mayoría infundadas y no respaldadas por la investigación científica. Si usted sufre de condiciones inflamatorias del estómago (tal como ERGE o úlceras), limita el consumo de tomates y de otros alimentos ácidos. Si usted está en buena salud ... Come felizmente y disfruta los tomates.🍅😄 🌍↔#Português Os tomates são uma excelente fonte de vitamina A, C, K e potássio. O antioxidante (licopeno) nos tomates estão associados com risco reduzido de câncer de estômago, próstata e pulmão. O caroteno (antioxidante) nos tomates também promove olhos e pele saudáveis. Ultimamente, vi muitos artigos alegando que os tomates causam inflamação. Essas afirmações são infundadas e não apoiadas por investigação científica. Se você sofre de doenças inflamatórias do estômago (como refluxo gástrico ou úlceras), limita o consumo de tomates e outros alimentos ácidos. Se você está em boa saúde, come feliz e desfruta os tomates🍅😊