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Another, splendid recipe from @chefcalum from his fantastic new book ‘The Pie Room’. This was a chicken, mushroom and tarragon pie. Baked in delicious short crust pastry they went down a treat. I can see why they are so popular! #pie #pieroom #pies #thepieroom #piemaking #chefcalum #calumfranklin #recipe #cookbook #food #foodie #foodblog #foodblogger #foodwriter #foodcritic #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodiesofinstagram #tasty #delicious #homemade #homecook #homecooking #dinner #dinnerparty #dinnerideas #foodreview #foodreviewuk #foodinfluencer (at Bristol, United Kingdom) https://www.instagram.com/p/CHDqPgKDNXS/?igshid=1b2wj53cote7a

1 jour - 1 Chef - 1 Établissement des Bonheurs Gourmands - Petit voyage à Londres : Le Chef de l’emblématique et très chic Brasserie @holborndiningroom @rosewoodlondon @chefcalum épaulé de @nokxmajozi - The Pie Queen - tous deux sont de véritables virtuoses des fameuses « Pie » anglaises en version gastronomique : entre la croustillante et fondante Hand raised Pork Pie, la percutante Steak and Kidney Pie ou encore du superbe Beef Wellington, sans oublier les divins Scotch Eggs qui ont remportés le “Scotch Egg Challenge”... La Pie Room qui se visite est devenu également le titre du livre de recettes du Chef qui est un incontournable pour les amateurs de « Pies » : idéal pour un confinement « So British »! #holborndiningroom #chefcalumfranklin #chefcalum #pieroom #thepieroom #porkpie #londontestaurants #thepieroomcookbook #confinement #recette #scotchegg #chef #london #gastronomie #rosewoodhotels #rosewoodlondon #britishcuisine #rwjourneys #asenseoftaste #travelagain (à Holborn Dining Room) https://www.instagram.com/p/CHAa9_-Frg_/?igshid=19jyi6m7lhcsz