#oslomet

I came over this post, and looked at my own desk...

Velkommen til min praksisblogg. Jeg heter Anne, utdannet institusjonskokk og går siste året på bachelor i samfunnsernæring på Oslo Met der praksis er en del av studiet

Her på bloggen kan du følge meg og hva jeg gjør i min praksisperiode.

“Bak overskriftene” er et prosjekt på OsloMet som skal hjelpe studenter med å tenke kritisk.

Snakkes!

-Anne-

Gjør veldig mye forskjellig og ingen dager er like. Har vært med på noen få møter som omhandler prosjektet og nettsiden til prosjektet. Ellers så letter jeg etter påstander som handler om helsepåstander som kan passe til prosjektet og legger dette inni et felles GoogleSheet ark som alle i redaksjonen har tilgang til. Da kan de andre i redaksjonen bryte ned noen påstander som de vil skrive om. Det er nå kanskje veldig mange påstander om kosthold og helse, men det er noe som skrives mye om i disse tider.

Ellers så bryter jeg ned påstander i en artikkel, der vi skal finne ut hva artikkelen vil fram til og skriver en tekst til. Ved å bryte ned en artikkel, så vil det si at man finner påstanden, tiltak, hva er tiltaket sammenlignet med, et utfall, grunnlaget for påstanden og her skal vi ha med et nøkkelprinsipp.

Eller så jobber jeg med å lage en oversikt over hva som forebygger kreft og gir deg kreft etter Daily Mail sin oversikt om kreft (https://www.anorak.co.uk/288298/tabloids/the-daily-mails-list-of-things-that-give-you-cancer-from-a-to-z.html). Dette er en oversikt over hva som gir deg kreft. Det som tar tid er å finne påstander i norske aviser. Det er mye som er forebyggende og det er veldig mye som øker risiko for kreft i norske aviser. Jeg har funnet noe det som står i Daily Mail sin oversikt på norsk, som at det er farlig å være kvinne og være mann, men har også funnet noe om ikke holder mål.

For å sørge for at kildene til alle påstandene til prosjektet og alle kreftpåstandene ikke forsvinner eller endrer seg, så lager jeg en PDF-fil av alle kildene. Det tok veldig lang til for kreft påstandene, siden det er så mye som står i hver artikkel som omhandler kreft.

Jeg har som sagt praksis på OsloMet og sitter i Pilestredet 32, som ofte blir kalt P32

P32 er og kjent som Andrea Arntzens hus

Jeg sitter på et kontor i 5 etg, sammen med prosjektleder for “Bak overskriftene”. Som regel går jeg ikke opp alle trappene, men går heller ned alle trappene.  I samme etasje sitter også admirasjonen  for Helsefagbiblioteket og Admirasjonen  for fakultetet for helsevitenskap (ifølge heisen)

Velig mange av de som sitter i denne etasjen stitter å spiser lunsj i sofaene

O

Ingenting er i veien med å ha en gammel kopp fra den gang da det var Høgskolen i Oslo.

Noe av det jeg syntes som har vært utfordrende å bryte ned påstander og skrive et innlegg om en påstand og skrive sånn at alle skjønner det jeg mener uten å fornærme noen. Det var også uvant å ikke skrive faglig og bruke forkortelser som virker logisk, men det kan være at det blir vanskelig for de som skal lese innleggene. Syntes at det er bra at man får bruk for det man har lært i timene. Men det er vanskelig å holde seg kort og konsist, uten å dra inn det ene og det andre man kan når man skriver.

Jeg er også en del av redaksjonen i bak overskriftene, og vi lærte om noe nøkkelprinsipp, det var litt vanskelig i starten, men det var greit å jobbe med det. En ting er å lære om det, men det er noe helt annet å jobbe med stoffet i praksis. Så det å lære om nøkkelprinsippene først og så skrive var veldig greit. Det var i starten uvant å bruke nøkkelprinsippene men nå syntes jeg at det går helt fint.

Nøkkelprinsippene kan du sjekke ut her ut her og du kan lese blogginnlegg om nøkkelprinsippene som er skrevet av studenter her og de er på engelsk, tysk, spansk, og portugisisk. Noe for enhver der altså.

Hei.

Jeg nevnte i forrige innlegg at jeg har praksisplass i prosjektet «bak overskriftene» på OsloMet.

Hva er bak overskriftene?

Bak overskriftene er et tverrfaglig forskings – og undervisningsprosjekt som skal hjelpe studenter og andre hvordan man tenker kritisk om helseinformasjon, for eksempel innen ernæring. Meningen er at studenter skal vurdere påstander i media om hva som er sunt eller ikke, og publisere vurderingene som egne nyhetssaker.

Prosjektet henter inspirasjon fra Behind the headlines som drives av den britiske helsetjenesten og amerikanske Health News Review. Health News review skal ikke publisere noe mer, og skal legges ned, så det er synd ☹

Prosjektet er på en måte en kombinasjon av disse to, men her er det meningen at det er studenter som skal skrive og drive Bak overskriftene.

I media er det masse informasjon om helsetiltak, som nødvendigvis ikke stemmer og er upålitelig, som fører til at nordmenn/kvinne ikke klarer å vurdere den. Dette fører til uinformerte valg og dette kan føre til at man kaster bor masse penger.

Det er fakultetet for helsevitenskap på universitetet i samarbeid med fakultetene for samfunnsvitenskap og teknologi, kunst og design som står bak prosjektet

Jeg er også med i redaksjonen som skal vurdere påstander, der det er meningen at disse vurderingene vi skriver skal publiseres i en nettside, som blir publisert før sommeren en gang. Det er tenkt at prosjektet skal bli en del av undervisning på helsefagene, for da å hjelpe studenter med å lese alt det som står i media om diverse påstander om det som gjelder helse.

Helsepåstander gjelder ikke bare deg som person, men det gjelder også de som jobber innen helse. I forhold til samfunnsernæring og ernæring generelt er det et drøss av påstander som gjelder en dag, men ikke gjelder neste dag.

Nå i praksis, har det jo dukket opp masse som er relevant, blant annet at det ble det diskutert tirsdag 15/1 om trening og slanking på NRK Debatten (NRK Debatten https://tv.nrk.no/serie/debatten/201901/NNFA51011519).

For all del, sjekk ut Behind the headlines her: https://www.nhs.uk/news/ og Health News Review her: https://www.healthnewsreview.org/

Snakkes!

-Anne-

Læringsmål 1:

Kritisk vurdere helsepåstander, og formidle nøkkelprinsipp innen kritisk tenkning om helseinformasjon

Arbeidsoppgaver jeg gjør er å identifisere helsepåstander i massemedia, skriftlig vurdere påstander, redigere andre studenters vurderinger.

Det er egentlig veldig gøy å lete etter påstander i media, fordi man finner så mye rart og morsomt. Noen av påstandene jeg finner, baserer seg på forskning, og da pleier jeg å finne den faktiske forskningsartikkelen for å lese den (det høres nerdete ut, men sånn får det bare være).

Påstander som jeg og andre i redaksjonen har funnet er alt ifra at kaffe reduserer risikoen for diabetes til at tyggegummi får deg til å gå fortere og hvorfor man burde spise sjokolade til frokost.

Læringsmål 2:

Koordinere studentredaksjon

Arbeidsoppgaver jeg gjør er å forberede møter, følge opp andre studenter, samle tilbakemelding fra andre studenter

Det jeg pleier å gjøre her er å høre med resten av studentredaksjonen når det passer at vi møtes via redaksjonsgruppa på Facebook.

Læringsmål 3:

Planlegge konferanse

Arbeidsoppgaver her er bidra til praktiske forberedelser, koordinere arbeidsgruppe for konferansen, potensielt presentere    

Dette læringsmålet her var noe som ble satt opp fordi man trodde at praksisveileder skulle ha noe med dette å gjøre. Dette læringsmålet er foreløpig på vent, og man får se hva som skjer med det