Exkluzivní rozhovor se školní kuchařkou - příživníky na polívkách bych nechala vyloučit
Nestává se často, aby pro nás obětovala čas některá ze zaměstnankyň naší nejlepší školní kuchyně. (Studenti, kteří mají zkušenost se žádostmi o výdejku na oběd ví o čem mluvím). Pod rouškou anonymity si ale jedna z nich na krátký rozhovor čas udělala. Tento přátelský přístup jsme náležitě ocenili a položili jí otázky, které nás trápí, a zeptali se na věci, kterým nerozumíme.
Obrázek polévky navozující atmosféru
Dobrý den paní nejlepší kuchařko. Jak se dnes máte?
Co vám budu povídat. Sotva zvonilo na přestávku a před dveřmi už stepuje banda nějakých ošklivých učňů. Přitom na dveřích jasně stojí že obědy vydáváme od jedenácti. Za chvíli jim budu muset jít s úsměvem otevřít a vymyslet hlášku. Nemáte ponětí jak mě tohle vyčerpává.
Aha. Dost často se ale stává, že jídelna je otevřená už od začátku přestávky nebo dokonce dříve. Na čem to vlastně závisí?
To víš no. Hlavně to závisí na tom jak se vyspíme a jak dlouho nás baví ty děcka za dveřma trápit. Mám přitom takový dobrý pocit. To bys musel zažít.
My si tykáme? No..to je jedno. V poslední době často slýchávám stížnosti ohledně čistoty příborů. Často se na nich vyskytují zbytky jídla a ostatní špína. Můžete to nějak vysvětlit?
Máme dost práce s ohříváním jídla. Myslíte si že máme čas umývat příbory?
Aha, tak to snad ani nebudu nijak komentovat...
Ještě aby jo. Jseš snad z hygieny?
Ještě by nás zajímalo proč ve školní kuchyni nepracuje žádný muž. Neprospělo by to snad celkové atmosféře a morálce?
Tady je morálka dobrá. Jestli tím narážíš na to že se u občas okřikujeme tak to nic neznamená. To my se jen tak škádlíme. A vůbec - S takovýma otázkama běž na vedení školy.
A co takhle teambuilding v lanovém centru? No ale nechme to být.Nemohu se nezeptat - Když někdo nemá objednaný oběd tak chápu, že si jen tak nemůže nalít polívku, ale proč vám vadí když si někdo dá polívku svého spolužáka?
Někdo kdo nemá koupený oběd nemá v jídelně vůbec co dělat, natož se přiživovat na jídle ostatních, které tu tak pracně ohřejeme. Jednou tu dokonce nějaký dvě holky jedly z jednoho talíře. Takový jedince bych nechala pověsit nebo třeba vyhodit ze školy.
A není to jedno? Když si někdo oběd zaplatí tak je přece jedno jak s ním naloží a jestli třeba nakrmí svoje kamarády.
Víš co, s takovýma blbostma mě neotravuj. Myslela jsem že si tady popovídáme jako lidi, ale ty se chováš jako nějaký nepřítel školy. Jdi pryč. Musím jít kydat rýži.
Děkuji za rozhovor. Nashledanou