Moutarde : une récolte 2026 précoce et prometteuse en Côte-d'Or
Dans la plaine dijonnaise, les premières moissons de moutarde ont débuté avec plusieurs semaines d’avance. Une précocité qui ne devrait pas empêcher la filière de continuer à retrouver des couleurs, avec des premières projections estimées entre 14 000 et 15 000 tonnes. Les premières récoltes de moutarde ont débuté fin juin en Côte-d’Or, comme ici à Longecourt-en-Plaine, dans la plaine…














