Le bon cholestérol pourrait devenir "mauvais"
Les News Nutrition
Le bon cholestérol pourrait devenir "mauvais"
mardi 28 janvier 2014
Longtemps loué pour ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire, le "bon" cholestérol, le HDL cholestérol pourrait également avoir un "côté obscur" : des chercheurs de Cleveland ont mis en évidence un processus au cours duquel le HDL cholestérol perdrait ses propriétés bienfaitrices pour finalement contribuer au développement de maladies cardiovasculaires. L’étude a été publiée dans la revue Nature Medicine.
Le bon cholestérol pourrait s'avérer mauvais selon les cas.
Bien que les bienfaits du HDL cholestérol soient connus, aucune étude n’a jusqu’à présent réussi à démontrer avec certitude son impact positif sur la santé cardiovasculaire. Pour mieux comprendre cette absence d’effet bénéfique, une équipe de chercheurs de Cleveland a cherché à mieux comprendre la manière dont se comporte le HDL cholestérol une fois dans l’organisme.
En fait, il doit toutes ses propriétés à une protéine appelée apolipoprotéine A1 (apoA1) : c’est grâce à elle que le cholestérol peut être adressé au foie (qui l’éliminera), au lieu de rester collé aux parois artérielles. Mais il semblerait que chez les sujets atteints d’athérosclérose, la protéine apoA1  s’oxyde, perdant ses propriétés bienfaitrices et contribuant ainsi au développement des maladies cardiovasculaires.
Durant 5 ans, les chercheurs de Cleveland ont développé une méthode leur permettant d’identifier les molécules apoA1/HDL oxydées donc dysfonctionnelles. Et après avoir testé le taux d’apoA1/HDL dysfonctionnelle sang de 627 patients cardiaques, il s’avère que plus ce taux était élevé, plus le risque de maladies cardiovasculaires l’était aussi.
Pour le Dr Hazen, qui a mené cette étude, "identifier la structure d’apoA1 dysfonctionnelle et le processus par lequel elle contribue au développement de maladies cardiovasculaires au lieu de les prévenir est la première étape vers de nouveaux traitements".
