#matlista

Bloggtober

Den här listan hittade jag hos Sagan om sagorna.  Jag tyckte att den var så trevlig att jag bestämde mig för att göra den också (trots att den inte alls är bokrelaterad, haha). Matlagning är, likt läsning, något som ligger mig varmt om hjärtat; mina föräldrar lät mig och min syster testa matlagning och bakning tidigt och trots våra många misslyckanden har de alltid uppmuntrat oss att…

Kikärtor

Kidneybönor

Black eye bönor 

Röda linser

Grönsaksbuljong

Tahini

Morötter

Babyspenat

Salladsmix

Gurka

Tomater

Lök

Avokado

Fryst mango

Frysta hallon & blåbär

ICAs kvarg

Quinoa

Balsamico

Fryst majs

Frön & nötter

Citron

Fun light lime

Yoghurt, grekisk eller vanlig

Sojadryck

Havregryn

The show must go on, så det gör den. Man ska orka också. Orka, orka, orka. Jag orkar. Jag ska vända på varje sten. Undersöka alla möjligheter. Det blir bra så. Orkaorkaorka.

Fredag: vifårsevaddetblir Kanske "korvsallad", dvs grillad finkorv med sallad till. Det beror på. Hur många vi är och kanske vilka. vifårsevaddetblir

Lördag: Pad Thai. Leilas. Med kyckling och broccoli och vitkål. 

Söndag: Hemgjorda hamburgare med bacon. Och hemgjort bröd. Och egna pommar. Med guacamole. 

Måndag: Kycklinggryta med gnocci, fast utan gnocci. Vi kör pasta i stället.

Tisdag: lammskavskebab till LuRa och annat till mig

Onsdag: Gnocci med ostsås och bacon med gnocci denna gång.

Jo men nu har jag slarvat... Sen jag skaffade griffelklistermenyn hemma så har jag lite glömt att lägga menyerna här och det är ju dumt, det kanske gläder någon annan och det gläder definitivt mig när jag inte orkar hitta på nytt utan vill hitta på gammalt.

Kanske kan det locka till sig något sykonbarn eller annat av mina barn också om dom hittar någon favorit, man vet ju inte...

Fredag: Lite oklart om jag är hemma då, eller vem som är det, men jag tror att jag gör en parma/ruccola-pizza om jag är hemma.

Lördag: Lite middagsbjudning faktiskt, men i min version, där gästerna får vara med och laga. Mustig soppa på spett blir det, så herrarna kan bonda vid grillen... :)

Söndag: har min mamma lovat att laga Sjömansbiff!

Måndag: Peppardelle con salsicca (tror att det är Paolos recept)

Tisdag: Gulaschsoppa kanske hinner jag fixa vitlöksbröd till min vitlöksbrödsälskande son?

Onsdag: Blodpudding. Faktiskt. Jag har bråttom till kursen som börjar halv sju, det är billigt och gott. faktiskt.

Nä, nu räcker det med lata dagar och slöa - on the fly - middagar. Nu drar vi igång matlistorna igen och, som jag sagt förut, välkomnar hösten, för att förbanna den hjälper ju inte.

Fredag: VARNING FÖR FEST! Först charkuterier al el Toro. Sen blir det Sticky spare ribs med whiskeybarbecuesås, kanske hemgjorda pommar till? Sallad så klart... Efteråt ska vi trycka i oss en chokladfondant ur boken "Sött, sweet, dulce". Sen tror jag det är komadags...

Lördag: Mango- och kräftstjärtswraps

Söndag: Först salamichips med rökt paprikadipp. Sen kycklingspett med miso och mirin. Till det äter vi sallad och bröd. Till efterrätt öppnar jag frysen och alla får välja sin favourite flavor av glass. Det finns att välja på.

Måndag: Ost och skinksallad med pasta

Tisdag: Tandorilax. JO! Du läste rätt! Det är inte ofta det bjuds på lax hemma hos oss, men jag ska ge det jäkla djuret en chans till, det ska jag verkligen.

Onsdag: De som är hemma käkar portioner ur frysen

Jag känner att den kommande tidens mathållning kommer att bli lite annorlunda. Jag tror att jag helt enkelt får planera in ett antal rätter som eventuellt kan tillagas, och så får man se hur många och vilka som är hemma och därefter avgöras vad som kommer att lagas...

Gör ett sista försök nu med en vettig lista i alla fall, så får vi se sen.

Fredag: Bacon och haloumisallad

Lördag: Leilas frikadellravioli

Söndag: Thailändsk biffsallad

Måndag: "festskinka"

Tisdag: Barnen tar nåt ur frysen. Jag äter med styrelsen