Vendredi dernier a eu lieu au @bluebaymonaco au sein de l'élégant et balnéaire @montecarlobay, l'ultime dîner à 4 mains du Festival des Étoilés @montecarlosbm : Marcel Ravin - Mauro Colagreco, qui ont offert une partition au firmament de la créativité. En effet, le chef @marcelravin a reçu sont ami, le chef @maurocolagreco et ensemble ont orchestré un menu d'exception aux origines mêlées, de leurs deux cultures. Les deux chefs étoilés, iconiques et emblématiques d’une gastronomie durable, engagée et respectueuse, d'un style audacieux, se sont inspirés de leurs héritages culturels et de leur terre d’adoption. Amis de 15 ans, ils sont arrivés la même année sur la Côte d’Azur en 2005 et tous deux ont très vite imprégné et fasciné la région de leurs poignants univers avec l'ouverture du Mirazur à Menton, pour l'un et du Blue Bay à Monaco pour l'autre. Ils s’étaient toujours promis de cuisiner un jour ensemble, afin d'entrelacer leurs racines en grande complicité dans un menu sans frontière, ni barrière avec la seule ligne directive : sublimer les produits de la Riviera d’une grande signature. #marcelravin #maurocolagreco #bluebay #montecarlobayhotel #montecarlobay #mirazurrestaurant #mirazur #montecarlo #monaco #gastronomie #festivaldesétoilés #lepetitlugourmand #mymontecarlo #montecarlosbm #cotedazurfrance (à Blue Bay) https://www.instagram.com/p/CWF9hE7MFGJ/?utm_medium=tumblr
