#mamakoch

Letztens hab ich zahntropfend auf das Bild eines Dessert von der Koch-Mama geschaut - es war der Bratapfel, der es mir angetan hatte. Was hätte ich darum gegeben, hinter das Geheimnis der Zubereitung zu kommen.. hätte es sogar gegen das Coca-Cola Rezept eingetauscht.

Nun ja, vielleicht ist es nicht verkehrt, wenn nicht alle Wünsche in Erfüllung gehen, redete ich mir ein, so für die eigene Bodenhaftung. Es muss ja noch Wünsche geben.

Heute rappelte es im Briefkasten und drin landete ein Brief von Mama Koch. Darin, ihr ahnt es, das REZEPT. Einfach mit der Post verschickt, getreu dem Motto 'sharing ist caring', oder eben auch 'looking is cooking!'

Am heutigen Sonntag hatten wir Besuch von meiner Mutter, die dieses Projekt hier nicht nur lesend und feixend, sondern seit geraumer Zeit auch co-fastend begleitet.

Natürlich hat sie Futter für uns (Kuchen ohne Ei und Zucker) und den*das Blog mitgebracht:

In Salz eingelegter Türkischer Weißkohl (Jaroma) gefüllt mit Kartoffelbrei und Wurzelgemüse erst in die Pfanne, dann auf den Teller und schließlich im Fotoapparat. Bestimmt lecker!

Hinter‘m Orient geht‘s weiter

Auch wir haben uns zur Feier des Tages für einen kulinarischen Ausflug in den arabisch-persischen Raum entschieden. (Bzw. gebührt Mone der Applaus für Idee, Zubereitung und den Serviervorschlag.)

Es gab Fladenbrot, mit jungem Dinkel (Grünkern) gefüllte Paprika, Hummus, Falafalbällchen sowie Salat an Petersilie und Granatäpfelchen (Rotkern).

Das ist eine mit Spinat gefüllte Teigschnecke unter einem selbstgebastelten Tomatenkopf mit einem Hut aus Orangen-Schale. Das trägt man jetzt so. Und ich meine nicht nur den Tomatenkopf.

Hier noch ein paar exklusive Auszüge aus dem bald erscheinenden #Mamakochbuchblog. Unbedingt bis zum Ende schauen, es lohnt sich.

—

Na, habt ihr gut augfgepassst? Dann jetzt alle Felder mit einem Fußgängerüberweg markieren, sechs Unterschiede finden oder einfach Memory spielen. Viel Spaß euch!