La Madame es un local con un concepto totalmente novedoso en San Sebastián que combina en un mismo espacio restaurante, coctelerÃa y lounge.
(*) 3 comensales
La Madame abrió en el verano de 2011 en San Sebastián, como el proyecto del dúo integrado por la emprendedora vasca Maite Montenegro y su marido, el chef neoyorquino Kevin Patricio.
¿Fórmula? Una oferta casual de corte internacional y aire cosmopolita, en un local de interiorismo contemporáneo firmado por el estudio de Sandra Tarruella (que ha puesto su sello en El Celler de Can Roca o los locales de Grupo Tragaluz), que suma varias opciones para comer y cenar con una propuesta de coctelerÃa y con la vocación de lounge-club musical por la noche, y a un paso de la playa de La Concha
En cuanto a la cocina, Kevin Patricio pone el sello cosmopolita a una carta de corte casual, que puede compatibilizar un nigiri de foie o unos dumplings de cerdo, gamba y verdura, con unas croquetas de jamón ibérico, una buena burger, un steak tartar o, de postre, la tarta de queso.
👉A destacar el trato y la atención por parte de César.




















