#labuenacomida

7/12/2024

CREATIVIDAD

El otro día estuvo en mi casa una amiga mía alemana, a la cual conocí durante mi año de intercambio en Texas, pasando el fin de semana en mi casa ya que vino a hacerme una visita después de tanto tiempo sin vernos.

Decidimos hacernos la cena, pero como no queríamos cenar lo mismo de siempre, preferimos cambiar un poco. Me enseñó una receta muy famosa entre las abuelas de su cuidad, que se basaba en una albóndigas de carne hechas por ella de una manera muy especial y diferente, y en un puré de patatas hecho por nosotras también acompañado con un poco de brócoli.