#keukentips

Perfectly cooked pork tenderloin sliced and garnished with fresh herbs on a rustic wooden board 🍳✨ Intro als Theo‑Herbots, Keukenpiet in Tienen Vandaag stond mijn keuken hier in Tienen weer heerlijk te geuren. Als Keukenpiet kook ik niet zomaar — ik tover warmte, eenvoud en gezelligheid op het bord, met een flinke snuif liefde voor ons schone Tienen. En ja hoor… dit heb ik vandaag…

🍲 Kooktips van Keukenpiet – Slimme geheimen uit mijn Tiense keuken 🍽️ 👋 Intro – vanachter het fornuis in Tienen Als Theo‑Herbots, Keukenpiet van Tienen 🎩🍳, heb ik al heel wat culinaire hoekjes op mijn blog gebouwd: het receptenhoekje 📚, koken met de airfryer 🍟, feestelijke kerstrecepten 🎄 en nog zoveel meer. Maar koken is méér dan recepten alleen. Het zijn de kleine trucjes ✨, de slimme…

stomen en airfryen in één”✨ Intro Welkom beste vrienden en lezers, Ik ben Theo-Herbots, Blogger en keukenpiet in het hart van Tienen. Met veel plezier neem ik jullie mee in mijn culinaire avonturen, rechtstreeks uit mijn keuken waar passie en eenvoud samenkomen. Hier ontdek je niet alleen lekkere recepten, maar ook handige tips om het koken leuker en gemakkelijker te maken. Want koken is voor…

Vandaag even geen lekkere gerechten, maar een waardevolle tip voor iedereen die wel eens thuis een taart bakt. Met dit handigheidje leer je in een handomdraai bakpapier rondjes te maken voor het bakken in een ronde bakvorm

Ik loop altijd te rommelen met bakpapier. Ik bak veel, dus ik gebruik ook veel bakpapier. Bakpapier helpt ervoor te zorgen dat een taart niet aan de bodem van een bakvorm blijft plakken, maar ook dat koekjes mooi egaal bakken op een bakplaat. Ik vind het een geweldig hulpmiddel in de keuken en ik kan niet zonder. Ik heb dan ook altijd een voorraad bakpapier in huis. Het liefst gebruik bakpapier dat al in vellen is gesneden. Bij een bakplaat heb je niet echt het probleem van verschuiven of het ervoor zorgen dat je bakpapier goed in de vorm past. Je legt gewoonweg een stuk bakpapier op de bakplaat en klaar. Bij een ronde bakvorm is dat toch echt een ander verhaal. Ik probeerde rondjes te knippen of stukjes bakpapier over de rand heen te vouwen. Het lukte allemaal wel, maar echt makkelijk, snel en effectief was het allemaal niet. Tot ik het trucje ontdekte dat ik nu met je ga delen.

Helaas heb ik deze truc niet zelf bedacht. Ik heb het ooit eens een tv-kok zien doen. Ik meen me te herinneren dat het Jamie Oliver was, maar dat weet ik niet zeker meer. Het is heel makkelijk. Je begint met een stuk bakpapier dat groot genoeg is om de bodem van ronde bakvorm te bedekken. Je vouwt het papiertje steeds op, tot het op een pijltje lijkt. Vervolgens knip je de rand af en klaar is kees. Je hebt zelf heel snel bakpapier rondjes geknipt. Bakken wordt nu nog makkelijker!

[yumprint-recipe id=’169′]

Genieten maar!