#karnabahar

Merhabalar...

Bugün, hem meze yerine geçebilecek, hem de ana yemek yerine geçecek bir tarif vereceğim...

Karnabahar mezesi...

İlk olarak, 1 orta boy karnabaharımızı kesip yıkarız.

Bir tencereye, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip, ocağın altını açarız. Diğer taraftan, karnabaharlarımızı, 1 bardak süt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber,1 silme çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı domates/biber karışık salça ilave edip, bu sosu karnabaharlarımıza iyice yediririz.

Isınan yağa soslu karnabaharlarımızı ilave edip, üzerini geçecek şekilde su ilavesiyle, kısık ateşte pişiririz.

Pişen karnabaharlarımızı servis tabağına alıp, ister rendelenmiş kaşar peyniri, ister sarımsaklı yoğurt ile taçlandırırız...

Vitamin ve lezzet deposu...

Kızartma zahmetine gerek kalmadan hazırlanabilen fırında yoğurtlu karnabahar, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Yoğurtlu sosuyla birleşen bu hafif tarif, sofralarda fark yaratıyor. FIRINDA YOĞURTLU KARNABAHAR TARİFİ Karnabahar, çoğu zaman yeterince ilgi görmese de doğru pişirme yöntemiyle adeta başrole geçebilen sebzelerden biri. Özellikle kızartmadan uzak durmak isteyenler için…

Karnabahar, çoğu sofrada hak ettiği değeri göremeyen ancak doğru tarifle hazırlandığında harikalar yaratabilen benzersiz bir sebzedir. Geleneksel yöntemlerle kızartılarak tüketildiğinde hem zahmetli bir hazırlık süreci gerektirir hem de ağır bir yemek haline gelebilir. İşte tam bu noktada fırında yoğurtlu karnabahar tarifi imdadımıza yetişiyor. Bu özel tarif, klasik karnabahar anlayışını tamamen…

Kıymalı karnabahar graten, hem besleyici hem de lezzetli bir fırın yemeği arayanlar için harika bir seçenek. Karnabaharın hafifliği, kıymanın doyuruculuğu ve beşamel sosun kadife dokusuyla bu yemek, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Kıymalı karnabahar graten özellikle sebzelerle etin uyumunu sevenler için ideal bir tarif. Kıymalı Karnabahar Gratenin Faydaları Karnabahar, C vitamini, K vitamini…

Hamurun içine konulmuş ve ipeksi, peynirli bir sosla servis edilen karamelize karnabahar Önce karnabaharı, kahverengileşene ve biraz karamelize olana kadar kavurmak, sadece lezzetli aromasına katkıda bulunur. İpeksi peynir sosundan kepçelerle servis edin ve etoburların yemek kıskançlığı yaşaması kaçınılmazdır. Peynir Soslu Bütün Kızarmış Karnabahar Wellington Tarifi  Hazırlama 20 dk Soğutma 30…

Hamurun içine konulmuş ve ipeksi, peynirli bir sosla servis edilen karamelize karnabahar Önce karnabaharı, kahverengileşene ve biraz karamelize olana kadar kavurmak, sadece lezzetli aromasına katkıda bulunur. İpeksi peynir sosundan kepçelerle servis edin ve etoburların yemek kıskançlığı yaşaması kaçınılmazdır. Peynir Soslu Bütün Kızarmış Karnabahar Wellington Tarifi  Hazırlama 20 dk Soğutma 30…