Jeg startet kaffekollektivet på min arbeidsplass som et alternativ til den klassiske jobbkaffen - mørkbrent guffe tilberedt på skitne slitne kaffetraktere, som gjerne har stått lenge på varmen, eller flere timer på kanne - som de fleste av mine kolleger drikker litervis av hver dag. Innad i kollektivet omtales denne kaffen bare som “the sludge”, i setninger som “We ran out of coffee this morning, so I had to drink the sludge”. 

For å unngå slike situasjoner har vi ordnet med kaffeabonnement, så vi får kaffe sendt til jobben en gang i måneden. Med 5 medlemmer klarer vi oss med i overkant av 1 kilo kaffe i måneden, så lenge vi ikke lager mer enn vi drikker (regel #1 i kaffekollektivets håndbok), og denne kiloen får vi levert via Kaffebox. 

Kaffebox drives av canadieren Tyler Olson, og er et veldig spennende kaffetilbud for oss som er glad i å nerde over kaffe, og å prøve mange forskjellige typer kaffe. Tyler velger hver måned ut et skandinavisk kaffebrenneri som får æren av å levere månedens kaffebox. Kaffen kommer i en fin eske (box på engelsk), flott pakket, med et eget faktaark med info om kaffen, kaffegården eller -kooperativet den kommer fra og brenneriet som har foredlet den. I tillegg kan det være med andre kaffegoodies, som denne måneden da det var med et ark med midlertidige tatoveringer med kaffemotiv! Gleder meg til å prøve dem ut! Det ligger allerede noen bilder av Kaffebox-kunder med tattiser på Kaffebox sin Instagram-konto.

Ukens utvalgte brenneri fra Kaffebox var svenskene i Koppi som driver både med kaffebar og -brenneri, så jeg fikk to poser derfra - en fra Etiopia (alltid en vinner), og en fra Costa Rica. I tillegg fikk jeg to poser fra mitt favorittbrenneri og kaffebar, Jacobsen og Svart i Trondheim, som jeg har bedt om å få med i abonnementet hver gang.