IT BIZCOCHUELO DE NARANJA +12meses Bueno, como siempre les cuento, no puedo ni seguir mis propios menus semanales jajaj Soy un desastre, por eso tengo tantas recetas, cada vez que pienso “Voy a hacer tal cosa”, termino cocinando cualquier otra, porque depende de lo que vea en la heladera, de lo que tenga en la alacena, de las frutas si están maduras, alguna verdura que ya tengo cortada, etc. Hoy me tocaba llevar #ittortadevainilla, pero no tenía ni siquiera Vainilla y me encontré una naranja perdida en el cajón, asi que de ahi salió la receta. A los dos les encantó, cuando se enfrió, la desmoldé y la guardé, cortada, en un tupper (con la tapita de arriba destapada), en la heladera. Ingredientes: Media Naranja 1 taza de harina integral 1 taza de harina leudaste 1 cda de polvo para hornear 1 pote de yogur natural 3 huevos 1 taza de azúcar de mascabo 3 cdas de aceite de oliva suave (o coco neutro o algún otro aceite neutro.) Batí los huevos con el azúcar, el yogur y el aceite. Agrégale las harinas, el polvo para hornear, el jugo de esa media naranja y la ralladura de la cascara (solo la parte naranja, la blanca es amarga) Mezclá todo bien, ponelo en una fuente aceitada o en un molde de silicona y llévala al horno precalentado a 220C por 15minutos. Con esta misma receta pueden hacer muffins o budines. #itbabyeat, #hacheslife, #ittorta, #itdesayunos, #itdesayuno, #itmuffin, #itbiscochuelo, #itcumpleaños, #itbizcochuelodenaranja
