Nov 5, 2021
仙台のおいしいお店#5
今回ご紹介するのは、例えば旅行者に「仙台に来たらぜひ！」というような種類の食事ではないのですが、よくぞ仙台にお店を開いてくださった！と感謝したくなるようなお店ばかりです。
BIG MOUTH2（仙台市宮城野区原町2-4-21） 2011年に惜しまれつつ閉店したBIG MOUTHがまさかの復活！聞きつけて半信半疑で訪れたところ、寸分違わぬ再現っぷりに爆驚！今よりもっとお金がなかった若い頃、自分のお金で食べられるご馳走がBIG MOUTHのハンバーグでした。初代の味を見事に引き継いでくれた現オーナーには感謝しかありません。
とんかつ櫻家（仙台市青葉区川平1-19-2） とんかつにも上質なものとそうでないものがあると教えてくれた、筆者にとってのグランドゼロなお店。この日は久しぶりにヒレカツ定食。肉・衣・揚げ・ソース・ごはん・ドレッシング。店主の細やかな、しかし確実な仕事が全ての事象をとんでもない高みに押し上げています。仙台でとんかつを食べるならまずこの3軒！のうちの1軒。
そば処imosen（仙台市青葉区一番町4-5-11） 古民家風の2階席でいただく直球ど真ん中なおそば。山形県名物の「だし」にとろろを絡めつついただく「だしとろろそば」が一番人気ですが（事実旨い）、この日頼んだのは豆乳ゴマざるそば。この豆乳ゴマつけ汁が次元を超越した旨さで、一口食べて悶絶。目から火花が出ました。参りました。
