#hubertushof

#roasted_carrots und so - Wieder mal ein Rezept in diesem kleinen Blog (immerhin vegan!) und, weil ich schon mal übers Essen schreibe, sonst wenig Erbauliches aus der ausdürrenden lokalen Restaurantszene in #Lingen.

Zu den wirklich schlechten Entwicklungen in unserer Stadt zählt auch, dass das Restaurant Hanekenfähr im Hotel am Wasserfall (offiziell: “vorübergehend geschlossen”) bereits “seit Corona” geschlossen ist, weil das halbe Dutzend Köche nicht zu haben ist, die Küchenchef Johann Rodenbäck dazu braucht. Und jetzt schließt die letzte oder vorletzte gute regionale Küche in unserer…

Kleine Fluchten – Auszeit übers Wochenende – Teil 1

Wenn man so tagaus, tagein im ewig gleichen Trott vor sich hinwurschtelt, eine große Reise erst in ein paar Monaten zu erwarten ist, dann ist genau der richtige Zeitpunkt gekommen, um einfach mal zwischendurch übers Wochenende abzuhauen.

Ein Wochenende lässt sich einfacher und unkomplizierter realisieren als 3 Wochen Übersee-Urlaub und bringt tatsächlich wieder etwas Abwechslung, neue Inspiration…

Mit Sicherheit hoch hinaus: Kinderhotels Europa bieten spannenden Kletterspaß-

Spielerisch die Berge erobern und für’s Leben lernen Ob Bäume oder Felsen erklimmen – Kraxeln übt auf Kinder eine ganz besondere Faszination aus. Gerade Klettern hilft den Kleinen, Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten zu gewinnen. Dabei lernen sie Risiken einzuschätzen, Grenzen aus-zuloten und Verantwortung zu übernehmen. Vor allem Körperkoordination, Beweglichkeit und Gleichgewichtssinn werden…