May 21, 2016
kapustové karbonátky
malú hlávku kapusty
balenie údeného tofu
1 šálku namočených ovsených vločiek
3 pl celozrnnej múky
1 pl hrašky
3 strúčiky cesnaku
soľ, korenie
olej
Kapustu si nakrájame, uvaríme domäkka (asi 30 minút) a nasekáme nožom na drobné kúsky. Tofu si nastrúhame a pridáme do misy ku kapuste.
Primiešame ostatné ingrediencie a začneme tvarovať karbonátky. Ak je cesto príliš riedke, pridáme múku.
Vytvarované karbonátky poukladáme na plech a pečieme zhruba 50 minút, až kým nie sú chrumkavé.
