Mais um Ăłtimo Bordeaux em 2018! . Este Ă© um belo tinto da “apelação” Pauillac, o segundo vinho do Château Haut-Batailley que recentemente foi comprado pela famĂlia Cazes (do Ch. Lynch-Bages). Corte de 65% Cabernet Sauvignon e 25% Merlot e 10% Cabernet Franc, amadurece 16-20 meses em barricas de carvalho (25% novas, o restante de segundo uso). . Numa safra que nĂŁo foi lá aquelas coisas, com seus 9 anos este vinho está no ponto para ser consumido. NĂŁo acho que irá se beneficiar com mais tempo de guarda. . Tem cor granada na taça, com reflexos atijolados. Aromas de fruta negra madura, especiarias, mentol, bastante madeira (cedro e caixa de charuto), terra molhada, e couro. Na boca Ă© muito equilibrado, com acidez moderada, corpo mĂ©dio e taninos de mĂ©dia intensidade, muito macios e elegantes. O final Ă© longo e agradável. . Gostei muito! . . #chateaulatourlaspic #latourlaspic #hautbatailley #cazes #pauillac #bordeaux #frenchwine #redwine #vinhonosso #instawine #winetime #winetips #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #vin #wine #vinho #vino #wein (em Don Manoel)
