Şehir Hafiyesi, romantizm ve romantik erkekler söz konusu olduğunda aşka dair her şeyden nefret edip, romantizm kokusu aldıkları anda yaş, baş, kaş bakmaksızın kalpleri kuş gibi titreyen kadınlar için şampanyanın hangi zamanlarda içilebileceğini araştırdı.
Önce şunu söyleyelim. Şampanya kahvaltı dahil günün her vaktinde içilebilen tek içki türüdür. Fakat şampanya daha çok aperatif olarak tercih edilir. Soğutulmuş şampanya, tercihen köpüklerin uzun işlemesine imkan sağlayan flüt biçimli kadehte servis edilir. Şampanya üzüm salkımlarının çok hafif bir sıkımıyla elde edilen, çok hafif bir şıradan yapıldığı için hafif içimlidir, köpüğü de damağı ferahlatır.
Şampanyayı ideal bir 'gün ortası' içkisi olarak da tanımlayabiliriz.
Ve şampanya harikadır dostum! Çünkü insandaki merak duygusu alevlenir.
Bu hafta ve belki de bir kaç hafta şampanya deneyimi için Cihangir'deki White Mill'i tavsiye ediyorum. Arka bahçesinde sağ köşedeki geniş koltukta partnerinizle çekinmeden 1928 Kurg söyleyebilirsiniz.
Tabii keyif de seçim de size ait :)