#grasch

Non è la prima volta che in questo blog si parla di agrumi, questo perché ogni agrume è differente e in ognuno risiedono importanti qualità e caratteristiche utili per la nostra alimentazione. Oggi vogliamo quindi presentarvi 7 agrumi, dai più noti ai meno conosciuti. Gli agrumi La famiglia degli agrumi è assai vasta, infatti le varietà presenti in natura sono pressoché infinite e non possiamo…

Catering Grasch è presente e attivo in tutto il territorio lombardo e per questo si interessa molto degli eventi culturali presenti nel suo territorio, tra i quali il salone del mobile di Milano: un evento milanese famoso in tutto il mondo.

Catering Grasch è presente e attivo in tutto il territorio lombardo e per questo si interessa molto degli eventi culturali presenti nel suo territorio, tra i quali il salone del mobile di milano: un evento milanese famoso in tutto il mondo. La storia il salone del mobile la storia Il salone del mobile è un ritrovo a cadenza annuale nasce nel lontano 1961 sempre a Milano, ma la sua storia con…

In ogni cittadina italiana non mancano in questi periodi carri, maschere e coriandoli che rendono colorate e allegre le vie delle città e, perchè no, i cuori della gente.

Il Carnevale è una festa antichissiama, che nasce, anche e soprattutto, come festa contadina. In tale occasione veniva festeggiato il passaggio da un ciclo di stagioni e di eventi ad un altro, ovvero la fine dell’inverno e…

Gli antipasti sono delle portate che avviano il pasto, precedendo i primi piatti. Si distinguono in freddi e caldi, semplici (cioè costituiti da un solo ingrediente di base) e composti (cioè costituiti da preparazioni assortite; sono serviti in quantità molto piccole poiché hanno il compito di stuzzicare l’appetito. In caso fossero abbondanti allora si parla di “piatto di inizio”.

Aperitivo 

 Min…

Tipicamente ospite dello show, spesso uno chef , prepara uno o più piatti , dando al pubblico la visualizzazione attraverso l’ispirazione del cibo, la preparazione, e le fasi di cottura. Tali eventi presentano spesso una componente formativa N° 1 Coffe station

 Caffe Nespresso, te al gelsomino, infuso di menta

Acqua minerale naturale e gassata Valleverde (bottle design by Matteo Thun)

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Differenziato dai classici aperitivi in quanto e caratterizzato dai “piatti di portata”, quindi oltre agli stuzzichini sono presenti dei primi piatti Aperitivo

Minisandwich con salmone, tonno e spada marinati alle verdure agro-dolce e lime

Minisandwich Veg. con carote, zucchine e melanzane grigliate

Fagottini di sfoglia tonno pomodorini e fiore di cappero

Fagottini di sfoglia con melanzana e…

Percorsi Di Gusto demo

DEGUSTAZIONI CATERING GRASCH

Una degustazione è una cena con menu diversi che seguono delle tematiche precise, essendo una degustazione il menu sarà molto vario e con molte portate che non si trovano nei normali ristoranti, studiate in modo da poter far assaporare nuovi gusti per qualunque palato; con piatti ricchi ma anche  molto belli da vedere. Il tutto in una Location che esaltera ancora di…