#globalugrad

                                                  “Disana makan apa?”                                                         “Ada nasi?”

Adalah pertanyaan yang paling ditanyakan sepulangnya aku ke tanah air dari negeri seberang ujung dunia sana. Untuk itu, dibuatlah tulisan ini untuk menjawab rasa penasaran teman-teman.

Sebagai penerima beasiswa yang (hampir) semuanya diurusin oleh sponsor, aku wajib tinggal di asrama di dalam kampus. Jadi selama kuliah (tetap jurusan Teknik Sipil) di University of Arkansas, aku tinggal di asrama kampus namanya Holcombe Hall. Nah mahasiswa yang tinggal di kampus kayak aku biasanya punya Meal Plan biar ga repot masak sendiri.

Meal Plan nya ada beberapa pilihan paket, ada yang 20x makan dalam 1 semester, 50x sampai unlimited alias ga ada batesnya. Dan aku alhamdulillah dapet yang unlimited. Bagi kita yang punya meal plan ini, kita bisa datang ke Dining Hall kampus di setiap jam makan tiba. Di kampus ada banyak Dining Hall nya, dan jam buka mereka beda-beda. Jadi rajin-rajin buka website atau baca poster yang ditempel di depan ruang makan biar ga sia-sia jalan kaki kesana, dan jam buka itupun kadang berubah, di masa ujian misalnya.

Terus sampe di Dining Hall, langsung makan aja? Kayak prasmanan di kondangan? Yup! Kamu hampir benar!!

Sebelum kamu menikmati makanannya, kamu harus gesek Student ID dulu di front desk nya Dining Hall. Student ID ini yang akan mendata sudah berapa kali kamu makan dalam semester ini.

Dan ini juga yang tiap makan siang buat panjang antrian sampe ke jalan-jalan diluar heheehe.

Mari kita jawab pertanyaan pertama!

                                    1.    Disana makan apa?

Ada banyaaaaaak banget pilihan menu di Dining Hall. Tapi jangan harap nemuin pempek, sate, gado-gado, atau soto ayam yaa. Namanya juga Western, mostly makanan yang ada itu digoreng, dipanggang, direbus, atau fresh. Dan please, catet. Tidak ada makanan berkuah. Makanya ga ada sendok makan. Adanya garpu, pisau, dan sendok teh.

Menu makanan bervariasi, tergantung waktu makan. Khusus untuk minuman yaitu kopi, teh, susu, air putih, dan soda itu selalu tersedia. Dan juga buah, alhamdulillah ya, buah. Anggur, apel, pisang, melon, nanas, dan pepaya juga selalu ada. Oh ya, untuk minuman, semuanya dibuat sendiri ya. Jadi sudah tersedia gelas, teh, gula, kopi, tapi ya harus buat sendiri.

Sarapan:

Yoghurt, pancake, omelet, roti goreng, biscuit and gravy, berbagai macam olahan telur, waffle, dan oatmeal. Bisa juga buat roti lapis sendiri, tersedia bagel, roti tawar, roti panjang, donat, bolu, dll.

Makan siang:

(Di foto ikut ke grid menu sarapan juga hehe)

Setiap Dining Hall biasanya ada satu menu khas sendiri, tapi secara keseluruhan menunya sama. Daging mulai dari ayam, ikan, ham (penting banget bagi muslim untuk nanya dulu ke koki setiap mau ambil daging), burger, kentang goreng, ubi rebus, pasta,

PIZZA (always and various tastes are provided), kacang hijau rebus, SALAD (ada banyak banget jenis salad), dan kadang ada beberapa pilihan menu Mexican food juga, karena Arkansas banyak orang dari selatan Amerika, kayak taco, nacos, dll. Masih banyak menunya yang aku ga bisa inget semua.

Desssert tersedia juga berbagai macam kayak Chocolate frost cake, ice cream cake, chocolate cookies, grain cookies, ice cream, brownies dan lain-lain. Oh ya, menu dessert kadang diganti-ganti. Misal di hari St Patrick, semua kue dessert dibuat warna hijau.

Makan malam:

Secara keseluruhan menunya sama dengan makan siang. Spesialnya, kalo kamu belum sempat makan malem dan Dining Hall udah tutup, gak perlu khawatir. Sebagai siswa yang punya meal plan, aku masih bisa tetep dapet makan malem dengan cara meal trade. Jadi jatah makan malem ditukar dengan satu porsi menu restaurant yang ada di kampus. Beda nya kalo di Dining Hall bisa makan sepuasnya berkali-kali, ya meal trade ini Cuma 1 porsi. TAPI JANGAN KHAWATIR karena porsinya juga JUMBO kebangetan untuk orang Asia. Ada banyak pilihan untuk meal trade mulai dari Papa John pizza, Burger King, Slim Chicken, Ozark Grill, dan masih banyak lageeh. Meal trade malah lebih disukai sama mahasiswa karena mereka udah bosen dengan menu di Dining Hall.

(Sekarang anda tahu kenapa berat badan saya naik secara drastis pas pulang ke Indonesia T-T)

                                              2.    Ada nasi?

Ada, alhamdulillah. Tapi ga enak kalo ga masak sendiri. Di Dining Hall memang ada stall khusus yang isinya nasi, pasta, dan bahan-bahan lain yang kamu bisa request ke koki untuk masak nasi goreng misalnya. Sayangnya nasi masakan mereka seringkali masih keras/setengah matang dan akhirnya ga enak dimakan.

                3.    Terus kalo mau masak sendiri, gimana?

Tiap asrama ada satu dapur umum. Basic nya sudah ada microwave, kulkas, oven, dan tempat cuci piring. Alat masaknya kamu harus sediakan sendiri. Tips biar hemat saat pengen masak sendiri:

-     Masak bareng temen. Bisa saling pinjem panci dan lain-lain

-     Temenan sama orang Indonesia disana. Namanya juga sebangsa setanah air, udah kayak keluarga

     4.    Kalo ga pengen makan berat, ada tempat jajan?

Yasss ada dong. Kampus juga ada mini market sendiri yang tersebar di beberapa titik. Pilihan bayarnya pun banyak, bisa Cash/Credit/Flix. Flix adalah saldo yang disimpan di Student ID mahasiswa. Di Amerika orang memang jarang banget transaksi pake uang cash.

Yang paling keren juga adalah, di kampus itu banyak banget kesempatan dimana makanan serba gratis. Jadi kalo lagi bokek, atau ga sempet makan, rajin-rajin aja ke Union atau cek email. Pasti ada event dimana kamu bisa ketemu makanan gratis hehehe.

Gimana? Udah kenyang?

Semoga terasa menu cerita nya yah