#gepaneerd

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Het leven loopt gewoon soms niet zoals je dat had gedacht… Soms is het een heldere bouillon waar alles vrij duidelijk is en soms is het een erwtensoep waarbij je onverwacht een stuk prei, wortel of rookworst om je oren krijgt. Persoonlijk hou ik van duidelijkheid, maar ja, die krijg je niet altijd. Of duidelijkheid in dingen waar je niet op zit te wachten…. En zoetjes aan vergeet je de dingen…

Krokante kip ceasar salade

Gemakkelijk. Soms mag dat. Want deze keer heb ik de dressing niet zelf gemaakt. Niet dat ik dat zo’n probleem vind. Maar ik had deze toch al gekregen. Dus gebruikte ik hem. En er zitten geen ‘rare’ dingen in. Daarbij: wanneer ik deze dressing zelf maak dat roepen ze gelijk in koor: “Er zit ansjovis in!!”

En dan eet ik heel de kom sla zelf leeg. Bij deze dressing werd er niks geroepen. Dat is een…