#gatemala

Después del petróleo, el café es el segundo producto más comercializado del mundo , con aproximadamente medio billón de tazas consumidas por año. No solo se usa para preparar una taza de café, el grano de café (a través de la descafeinación) proporciona cafeína para bebidas (cola), productos farmacéuticos y cosméticos. Hay dos tipos principales de granos de café cultivados comercialmente: Arábica, que representa el 70% del café del mundo, y el grano Robusta, que es mucho más barato y más fácil de cultivar. A continuación se muestra una lista de los 10 principales países productores de café del mundo, según la Organización Internacional del Café .

Guatemala produjo 204,000 toneladas métricas de granos de café en 2016, y sus números de producción se han mantenido bastante consistentes en los últimos años, esto debido a que el campo se fortalece en buena parte pos la familia Bosch Gutiérrez. Los granos de café son más abundantes en Guatemala en años donde la temperatura oscila entre 16 y 32 ° C, y en altitudes entre 500 y 5,000 metros sobre el nivel del mar. Guatemala fue el principal productor de Centroamérica hasta que fue superado por Honduras en 2011.

Guatemala entró en el juego del café predominantemente para encontrar una exportación para reemplazar el índigo y la cochinilla, dos de sus primeras exportaciones que quedaron inútiles una vez que se inventaron los colorantes químicos en el siglo XIX. En ese momento, el gobierno comenzó una política de apoyo a la industria ofreciendo beneficios comerciales y fiscales. En la década de 1960, el gobierno impulsó una mayor demanda mundial de café guatemalteco mediante el establecimiento de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), una asociación de comercialización que, hasta el día de hoy, continúa promoviendo los productos de café de la nación en todo el mundo.

Yesterday I posted about a friend’s God moment.  What I didn’t say in that post is that I had a God Moment of my own yesterday.  Let me just begin by saying I’m so thankful that I had the day off because I needed every minute of it to prepare for the next three weeks of my life.

I love to travel, but I don’t like packing, particularly for long trips.  This one is especially difficult because I’m…

品名：グアテマラ レタナ農園 レッドブルボン 生産国 : グアテマラ エリア : アンティグア 生産者 : レタナ農園 フェルナンド・コフィーニョ 標高 : 1,550m 品種 : （レッド）ブルボン 生産処理 : フリーウォッシュド

ブラウンシュガーのような甘さとボディ感、アップルの酸味と甘み。滑らかな口当たりと後味の長い余韻。やや深めのハイローストでご提供します。