#funtani

Selamat awal pekan sahabat Agro. Senin pertama di awal tahun 2016. Semoga tahun ini lebih baik dari yang lalu. Seperti biasa, di hari Senin AgroWindow akan membahas tentang tanaman.

Tanaman apakah itu ?

Tanaman ini menghasilkan umbi. Umbinya kaya karbohidrat. Letaknya di dalam tanah. Harganya terjangkau dan dapat dijadikan berbagai macam varian makanan. Pangan lokal di Indonesia.

Singkong, begitulah namanya, tanaman yang selalu diidentikkan dengan kesederhanaan karena bahan makanan ini mudah didapatkan dan murah harganya. Namun bagi yang sadar kesehatan, singkong bisa menjadi bahan makanan sehat alternatif. Singkong merupakan tanaman umbi-umbian yang memiliki beberapa nama seperti ketela pohon atau ubi kayu.

Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong memiliki nama latin Manihot utilissima dari suku Euphorbiaceae. Singkong merupakan tanaman asli Brazil dan Paraguay yang menjadi makanan pokok di Indonesia dan Thailand, serta beberapa bagian di Afrika. Adapun beberapa keistimewaan singkong antara lain adalah :  Singkong mengandung karbohidrat dan tinggi kalori, dari 100 gram singkong dapat menghasilkan kalori sebesar 160 kalori. Bahkan menurut Nutrition and You, kalori pada singkong 2 kali lipat dibanding kalori pada kentang.  Singkong diketahui banyak mengandung vitamin B kompleks dan kelompok vitamin lainnya seperti folates, thiamin, piridoksin (vitamin B-6), riboflavin, dan asam pantotenat. Riboflavin ini berperan dalam tubuh dalam membantu pertumbuhan dan memproduksi sel darah merah.  Mineral-mineral penting bagi tubuh ternyata juga terdapat pada singkong. Seperti seng, magnesium, tembaga, dan besi. Jumlah kalium pada singkong cukup tinggi untuk mencukupi kebutuhan tubuh. Kalium sangat baik untuk mencegah darah tinggi.  Singkong dapat membantu mengatasi berbagai keluhan penyakit, seperti sakit kepala, rematik, diare, dan dapat meningkatkan stamina karena kandungan kalorinya.  Singkong merupakan makanan rendah lemak, dan rendah kolesterol dibandingkan dengan sereal atau kacang-kacangan. Meskipun demikian, ia memiliki lebih banyak protein daripada sumber makanan tropis lainnya seperti pada manfaat ubi, kentang dan pisang.

Namun dalam mengonsumsi singkong perlu diperhatikan resiko kesehatan yang ada pada singkong. Singkong mengandung akar alami yang beracun cyanogenic, senyawa glikosida linamarin dan metil linamarin. Oleh karena itu, konsumsi singkong mentah dapat mengalami keracunan sianida dengan gejala muntah, mual, pusing, sakit perut, sakit kepala, dan kematian. kandungan sianida jauh lebih tinggi di bagian kulit luarnya.

Mengupas singkong akan mengurangi kandungan sianida termasuk pengeringan dengan sinar matahari dan perendaman. Kemudian dilanjutkan dengan mendidihkan singkong dengan air garam dan cuka. Penguapan senyawa ini akan membuat singkong aman untuk dikonsumsi manusia.

Nah ternyata makanan yang kelihatannya sederhana dan murah ini memiliki banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan. Saat ini singkong mulai dicanangkan sebagai pangan lokal di Indonesia. Banyak varian dan inovasi produk pangan berbahan singkong. Yuk lestarikan pangan lokal Indonesia. Budayakan konsumsi pangan hasil pertanian Indonesia. Pangan lokal murah nan bermanfaat.

Sumber : http://www.tipscaramanfaat.com/ dan  http://manfaat.co.id/manfaat-singkong

Hai sahabat Agro dimanapun kalian berada. Tetap stay tune di channel AgroWindow ya. Selamat menikmati informasi hari ini.

Belakangan ini kata “probiotik” sepertinya sudah tidak asing lagi di telinga kita. Yup… kemunculannya di berbagai iklan komersial membuat “probiotik” menjadi kata yang umum di masyarakat. Sering dengar, tapi tahukah kamu apa itu Probiotik?

Menurut Sahu et al (2010), istilah probiotik merupakan gabungan dari dua kata Yunani yaitu “Pro” yang berarti mendukung dan “Bios” yang berarti hidup, sehingga dapat diartikan sebagai bahan alam yang dapat meningkatkan status kesehatan dari makhluk hidup yang dijadikan inangnya. Biasanya bahan alam yang digunakan sebagai probiotik berasal dari kelompok bakteri.

Saat ini di Indonesia beredarlah makanan dan minuman yang disebut-sebut sebagai probiotik misalnya yogurt. Yogurt adalah susu yang difermentasi, di dalamnya mengandung bakteri asam laktat seperti Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus aceti dll. Bakteri tersebut dapat hidup di saluran pencernaan manusia dan dapat melawan bakteri jahat serta melancarkan pencernaan kita.

Nah ternyata tidak hanya manusia saja yang punya probiotik, sekarang juga sudah ada probiotik untuk ikan lho sahabat Agro. Probiotik pada ikan juga menggunakan bakteri dari genus Lactobacillus. Pemberian probiotik akan memacu tingkat pertumbuhannya sekaligus meningkatkan daya tahannya dari serangan parasit termasuk virus dan bakteri sebagai faktor pemicu timbulnya penyakit.

Adapun manfaat penambahan probiotik pada pakan ikan antara lain (Mujiyono, 2013) : 1. Menjaga kesehatan kolam sehingga ikan yang dipelihara menjadi lebih sehat dan lebih tahan terhadap serangan stres maupun penyakit. 2. Merangsang nafsu makan ikan sehingga tingkat pertumbuhannya menjadi lebih bagus 3. Membantu proses pencernaan dan membuat metabolisme tubuh ikan menjadi lebih baik 4. Meningkatkan produktivitas telur pada induk ikan yang siap memijah 5. Membantu memperbaiki konversi ransum/pakan dan penyerapan protein pada pakan sehingga 80-90 % dari jumlah pakan yang diberikan akan dikonversikan menjadi daging.

Sama halnya dengan probiotik pada manusia, probiotik pada ikan juga sudah banyak dikomersilkan di pasaran. Silahkan di cek di toko-toko perikanan ya.

Dapus : Mujiyono. 2013. Manfaat Probiotik dalam Budidaya Ikan. https://www.google.co.id/?gws_rd=cr,ssl&ei=0_yCVuriKcqVuASJhI_QBg. Sahu, M.K., Swarnakumar, N.S., Sivakumar, K., Tangaradjou, T, And Kanna, L. 2010. Probiotics In Aquaculture: Importance And Future Perspective. Review. Indian Journal Microbiologi 48:299-308.

Hai sahabat Agro,  Masih setia kan membaca artikel dari AgroWindow, pastilah yaa Bicara tentang dunia Agro khususnya terkait tanaman, tentunya yang ada dalam benak kita adalah “Tanah”

Yups, tanah merupakan media tumbuh untuk tanaman. Tapi tunggu dulu.... Di zaman yang serba canggih ini, sudah ada inovasi baru untuk menanam tanaman. Tentunya tidak hanya dengan tanah.

Pernah dengar Hidrogel ? Belum tahu apa itu Hidrogel ? Yuk simak penjelasan berikut,

Hidrogel merupakan kristal polimer yang berfungsi menyerap dan menyimpan air dan nutrisi untuk tanaman dalam jumlah besar.

Hidrogel dapat terurai melalui pembusukan oleh mikroba sehingga produk ini aman digunakan.

Hidrogel tidak larut dalam air tetapi dia hanya menyerap dan akan melepaskan air dan nutrisi secara proporsional pada saat dibutuhkan oleh tanaman.

Hidrogel memiliki berbagai macam  warna, antara lain merah, pink, ungu, biru, hijau, kuning, hitam, orange dan putih bening.

Selain dipakai untuk media tanam pengganti tanah, hidrogel juga berfungsi sebagai media dekorasi bahkan, dengan perlakuan khusus bisa sebagai pengharum ruangan/aroma terapi serta membantu mengurangi udara kering pada ruang ber-AC.

Tidak semua tanaman dapat tumbuh dengan baik di dalam hidrogel. Ciri-ciri tanaman yang dapat tumbuh yaitu

Tanaman yang mempunyai sifat tahan kadar air berlebih

Tahan kelembaban tinggi

Tidak berkayu

Tanaman dalam ruang

Umumnya tidak berbunga.

Hidrogel juga bisa ditanami sayuran seperti selada dan sawi hijau. Tanaman tersebut ditumbuhkan dahulu di arang sekam sampai berumur sebulan sebelum dipindah ke dalam hidrogel

Jenis tanaman yang cocok memakai hidrogel, antara lain :

Aglaonema : Srirejeki, Pride of Sumatra, Lady Valentine dll.

Senseviera : Lidah Mertua, Lorentii, Masonia dll.

Anthorium : Gelombang cinta, Hookery, Kuping gajah dll.

Phylodendron : Honeylemon, Mercy, phylo Katak dll.

Jenis bambu : Bambu kuning Mini, Bambu Jepang dll.

Jenis sirih : Sirih Merah, Sirih Belanda dll.

Jenis tanaman paku

Sudah tahu kan apa hidrogel itu. Menanam tanaman ternyata tak harus di atas tanah sahabat Agro. Zaman semakin berkembang, banyak penemuan baru yang akan bermunculan di berbagai disiplin ilmu. Yuk terus pantau perkembangan yang ada.

Sumber referensi : http://hidr0gel.com/

Sering mengalami sayuran cepat busuk ? Padahal sudah disimpan di dalam kulkas.

Mau tahu apa tipsnya agar sayuran tetap segar dan tahan lama ?

AgroWindow merangkum beberapa tips sederhana untuk sahabat semua. Yuk simak tips berikut :

Menyimpan sayuran dengan kertas

Sayuran segar mudah busuk, sebaiknya sebelum menyimpannya di dalam kulkas, lapisi dengan kertas tisu pada bagian bawah sayuran. Kertas tisu akan menyerap kelembaban sayuran sehingga membuat sayuran tidak mudah busuk dan tahan lama.

Jangan mencuci sayuran sebelum dimasukkan ke kulkas

Mencuci sayuran justru membuat sayuran cepat busuk. Sayuran yang basah membuat bakteri lebih cepat berkembang biak dan jika disimpan di dalam kulkas akan cepat busuk.

Jika dicuci, pastikan sayuran kering

Jadi Anda tetap ingin mencuci sayuran sebelum masuk kulkas, pastikan Anda mengelap sayuran hingga kering. Setelah itu, lapisi setiap sayuran dengan kertas tisu untuk menjaga setiap sayuran tetap kering. Pastikan sayuran tidak basah sebelum masuk ke kulkas.

Simpan sayuran dalam keadaan utuh

Hindari menyimpan sayuran dalam keadaan sudah dipotong-potong. Menyimpan sayuran dalam keadaaan utuh justru bisa bertahan lama.

Beli sayuran hijau secukupnya

Sayuran berdaun seperti sawi, kangkung dan brokoli lebih mudah busuk atau menguning sehingga tidak bisa digunakan lagi. Untuk menghindari hal ini, jangan membeli terlalu banyak sayuran hijau.

Perhatikan waktu penyimpanan

Jangan sampai menyimpan sayuran berdaun di kulkas lebih dari 3 hari, karena daunnya akan menguning dan nutrisinya berkurang.

Nah, mudah kan tips dari kita. Yuk langsung dicoba di rumah.

Sumber referensi : http://herosupermarket.co.id/

Pernahkah kita melihat kolam ikan atau air tambak udang yang berwarna-warni ? Merah, hijau, kuning, biru, coklat dan lain-lain. Tentu bukan air yang diberi pewarna kan ? Ada sesuatu yang menyebabkan warna air kolam bisa berwarna seperti pelangi.

Yups, disini kami akan membahas mengenai penyebab adanya warna-warna pada air kolam/tambak?

Pernahkah kita mendengar kata “Plankton” ? Tentunya sudah pernah kan. Kata “Plankton” telah familiar semenjak kemunculannya di serial Spongebob. Tahu kan film kartun Spongebob.

Menurut Nybakken (1992), plankton merupakan organisme yang hidup melayang atau mengapung di dalam air. Kemampuan geraknya terbatas hingga organisme tersebut selalu terbawa arus. Menurut jenisnya plankton dapat dibagi menjadi dua yaitu zooplankton dan fitoplanton (algae).

Zooplankton merupakan hewan laut yang planktonik sedangkan fitoplankton merupakan tumbuhan laut yang planktonik. Keduanya dapat berfotosintesis dan memiliki pigmen atau biasa dikenal dengan istilah klorofil. Adanya fitoplankton (algae) inilah yang menyebabkan warna air kolam/tambak menjadi berwarna-warni.

Adapun warna air tambak yang disebabkan oleh fitoplankton menurut Adiwidjaya dkk. (2004), yaitu :

Warna Hijau Gelap (Cing-Cau)

Warna hijau gelap menunjukkan bahwa air didominasi oleh algae hijau dari jenis Chlorella spp kadang-kadang juga ditemukan Dunalilella dan Platymonas, Carteria dan Chlamydomonas. Pada tambak dengan salinitas rendah, Scenedesmus dan Euglena lebih dominan. Warna hijau muda ini merupakan warna favorit karena stabil namun bila kecerahan tinggal 30 cm, banyak laporan kasus penyakit.

Warna Hijau Biru (Blue Green Algae)

Warna hijau biru di perairan ditimbulkan oleh algae hijau biru dengan meningkatnya suhu air rata-rata dan kelarutan bahan organik di air. Kasus-kasus penyakit cangkang lunak, udang biru daan pertumbuhan lambat mulai sering terjadi pada air berkondisi demikian. Jenis-jenis yang umumnya ditemukan hingga 90 % populasi adalah dari genus Oscillatoria, Phormidum dan Microccoleus. pada air dengan warna ini sering juga ditemukan Lyngbya, Chroococcus, Spirulina, Anabaena dan Synochecytis.

Warna Hijau Kuning

Warna hijau kuning di perairan ditimbulkan oleh algae flagellata kuning keemasan dari genus Chlamydomonas, Hymenomonas, Rhodomonas, Chilomonas dan Pavlova dan bercampur dengan flagellata hijau sepeti Dunaliella dan Carteria. Jenis flagellata kuning dipicu pertumbuhannya oleh bahan organik anaerobik di tanah sehingga warna ini dapat menimbulkan hambatan pertumbuhan bahkan kematian. Pergantian air sangat dianjurkan dan harus diimbangi dengan penambahan jumlah dan operasional kincir air.

Warna Coklat Tua

Warna  coklat tua pada air tambak merupakan warna yang paling tidak disukai pemilik  tambak karena mengandung Dinoflagellata (Brown Algae). Kondisi ini sering ditemui pada tambak yang telah mencapai masa akhir menjelang panen dengan dasar tambak yang telah banyak mengandung bahan organik dan kesulitan mengganti air. Air di tandon yang terlalu lama, jernih dan tidak ada ikannya juga akan didominasi Dinoflagellata. Jenis-jenis plankton yang tergolong dinoflagellata adalah Alitochdiscus, Prococentrum, Peridinium, Ceratium, Gymnodinium, Gonyaulax, Noctiluca dan kadang kadang ditemukan Chilomonas, Euglena dan Platymonas. Masalah kesehatan sering timbul dengan air yang berwarna coklat tua ini diantaranya, insang merah, insang hitam dan insang bengkak.

Ternyata, warna pelangi pada tambak memang bukan karena diberi pewarna kan. Makhluk hidup pun secara alami mampu mewarnai dunia ini, misalnya air pada tambak.

Sumber Artikel : Adiwidjaya, D. dkk. 2004. Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vanamei) Intensif Sistem Tertutup yang Ramah Lingkungan. Jepara : BBAP Jepara. Nybakken, J.W.1992. Biologi Laut. Suatu Pendekatan Ekologis. Terjemahan dari Marine Biology An Ecological Approach. Alih Bahasa: M.Eidman, Koesoebiono, D.G.Bengen dan M.Hutomo. Gramedia. Jakarta

Sumber Gambar : agrotaninusantara.com

Happy Weekend, jumpa lagi bersama AgroWindow di Sabtu ceria.

AgroWindow special weekend akan menawarkan beberapa tips mudah untuk mengatasi kutu beras.

Telah menjadi kebiasaan orang Indonesia untuk menyimpan beras dalam jumlah banyak. Baik itu di kaleng, gentong, atau wadah yang lainnya. Namun, penyimpanan yang dilakukan tanpa perlakuan apapun akan mengundang hadirnya kutu beras.

Hhheemm, akibatnya kualitas beras pun akan menurun. Bahkan rasa dan tekstur nasi yang dihasilkan juga akan berubah. Gak mau kan hal ini terjadi,

Tenang guys, Simak tips berikut ini ya !!!

1. Bawang Putih – Kutu beras tidak menyukai aroma khas bawang putih yang menyengat. Letakkan potongan bawang putih yang telah dikupas ke dalam wadah penyimpanan beras. Namun jangan terlalu lama ya, karena kadar air pada bawang dapat mempengaruhi kualitas beras.

2. Cabe Kering - Aroma pedas dari cabe kering akan membuat kutu beras tidak tahan dan meninggalkan beras serta mencegahnya datang kembali.

3. Daun Asam Jawa - Masukkan 2-3 lembar daun asam Jawa yang telah dibersihkan dan dikeringkan ke dalam tempat penyimpanan beras. Bukalah tempat penyimpanan beras sesekali agar beras tidak berbau apek.

4. Daun Belimbing Wuluh – Simpanlah beras dengan beberapa helai daun belimbing wuluh yang telah dikeringkan agar kutu merasa tidak nyaman sehingga enggan datang.

5. Kayu Manis - Masukkan kayu manis ke dalam tempat penyimpanan beras. Aromanya yang khas akan mencegah kutu beras datang dan bila telah ada kutu sebelumnya maka kutu akan pergi.

6. Daun Jeruk Nipis - Masukkan daun jeruk nipis ke dalam tempat penyimpanan beras. Akan lebih efektif jika letakkan di bagian bawah, tengah, dan atas. Aroma dari daun jeruk nipis tidak disukai kutu beras sehingga membuat kutu beras tidak nyaman.

7. Lada Kering – Rempah-rempah dapur satu ini mampu mengusir kutu beras. Aroma pedas dari lada tidak disukai kutu dan kutu akan pergi meninggalkan beras.

Nah, mudah kan ? Dengan memanfaatkan bahan alami yang ada di dapur atau di sekitar rumah kutu beras dapat dihindari.

Selamat mencoba ya guys, semoga kutu beras tidak lagi bersarang di tempat penyimpanan beras kita

Sumber : http://www.tiportips.com/

Selamat Hari Rabu teman-teman. 

Bagaimana Pilkada hari ini ? 

Semoga teman-teman menggunakan hak pilihnya dengan bijak ya. Semoga pemimpin yang dipilih juga perpanjangan dari Tuhan.

Apa kabar ? Masih dengan Agro Window ya Nah hari ini kita akan berbicara tentang “ kolam terpal” Let’s check this out !!!

Budidaya ikan di lahan sempit pada kolam terpal adalah kegiatan budidaya perikanan yang menjadi alternatif bagi pembudidaya yang tidak memiliki areal  budidaya yang luas. Budidaya ini merupakan solusi bagi mereka yang mempunyai lahan  sisa atau lahan menganggur di sekitar rumah. 

Keuntungannya sebagai berikut :

a. Lebih fleksibel b. Efesiensi pengunaan air c. Dapat dibuat dan ditempatkan pada kondisi lahan yang poros/sulit air irigasi d. Air media budidaya tidak merembes keluar areal e. Biaya pembuatannya lebih murah daripada membuat kolam beton/permanent  atau semi permanen f. Jangka waktu ekonomis kolam terpal dapat mencapai 3 (tiga) tahun atau 4 kali siklus produksi.

Berdasarkan dari letak posisi kolam terpal maka kolam terpal ini dibagi kedalam 2 jenis yaitu kolam terpal yang terletak di atas tanah dan kolam terpal yang terletak di bawah permukaan tanah.

Adapun cara membuat konstruksi kolamnya yaitu : 1. Pasang patok (dari kayu usuk/kayu hidup) berbentuk persegi dengan panjang 5 meter dan lebar 3 meter dengan ketinggian 100 cm. 2. Di sela-sela patok tersebut diberikan lagi beberap patok tambahan dengan jarak 25 cm sengan ketinggian yang sama. 3. Setelah patok tersebut cukup kuat, lalu pagari/ pasang belahan papan atau bilah bambu berjajar dari permukaan tanah terus ke atas sampai ketinggian 100-120cm. 4. Agar patok/rangka terpal lebih kuat dapat pula diberikan tumpukan batako pada bagian luar 5. Jika rangka sudah kuat, maka terpal sudah siap dipasang pada bagian dalam petakan persegi yang telah disiapkan. 6. Alasi rangka tersebut dengan sekam setebal 3-5 cm untuk menghindari kebocoran dan pengaruh benda tajam.

Bagaimana ? Alatnya dapat anda peroleh di toko bangunan terdekat. Untuk mempermudah, bisa dikerjakan berkelompok ya. Selamat mencoba !

Sumber : http://nad.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php/info-teknologi/656-budidaya-ikan-lele-dumbo-di-kolam-terpal

Haiii!!!

Jumpa lagi dengan AgroWindow di weekend ceria.

Kali ini AgroWindow akan berbagi informasi tentang cara membuat kompos.

Eits, bagi yang tidak punya lahan tidak perlu khawatir. Membuat kompos tidak harus di lahan yang luas. Kami punya solusinya.

Kompos yang akan dibuat adalah kompos skala rumah tangga.

Membuat kompos merupakan bentuk dari recycle, salah satu unsur dari 3 R (Reduce, Reuse, Recycle)

Dengan mengolah sampah menjadi kompos berarti ikut serta membantu mengurangi permasalahan yang disebabkan oleh sampah. Selain itu, kompos yang dihasilkan dapat dimanfaatkan langsung sebagai media tanam ataupun pupuk organik. Media tanamnya dapat digunakan untuk menanam sayuran atau tanaman lainnya.

Bermanfaat banget kan guys....

Ingat, sampah yang bisa dijadikan kompos adalah sampah organik, misal daun, sisa sayuran, sisa makanan, kulit telur dan lainnya. Bukan sampah plastik ya, jadi pisahkan sampah organik dan non organik terlebih dahulu.

Bagi rumah tangga yang tidak memiliki tanah atau lahan kosong, pengolahan sampah menjadi kompos dapat dilakukan dengan menggunakan ember, pot, kaleng bekas, atau sejenisnya. Cari aja benda yang ada di rumah kalian yang dapat dijadikan wadah penampungan. Benda-benda ini sekaligus nantinya dapat dijadikan pot.

Berikut cara membuat kompos skala rumah tangga :

1. Sediakan ember, pot, kaleng bekas, ataupun wadah lainnya.

2. Lubangi bagian dasar dan letakkan di wadah yang dapat menampung rembesan air dari dalamnya.

3. Masukkan sampah organik ke dalam wadah (drum) setiap hari.

4. Taburi dengan sedikit tanah, serbuk gergaji, atau kapur secara berkala.

5. Bila terdapat kotoran binatang bisa ditambahkan untuk meningkatkan kualitas kompos.

6. Setelah penuh, tutup drum dengan tanah dan diamkan selama dua bulan.

7. Wadah siap dijadikan pot dengan kompos di dalamnya sebagai media tanam.

Sederhana kan ? Mudah kan ? Gampang banget pasti ?

Yuk langsung coba di rumah.

Rumah akan bersih dari sampah dan kita akan mendapat media tanam secara gratis dari hasil pengolahan sampah.

Sumber: www.alamendah.org