Degustazione Regionale: Friuli in Rosso 16/03/2023 ore 20:30; Rimini Vini in Degustazione: - Vitovska 2020 Skerk (Orange wine) - Malvasia Istriana 2016 Damijan Podversic (Orange wine) - Refosco dal peduncolo rosso 2016 Livio Felluga - Pignolo 2012 Moschioni - Schioppettino Riserva 2012 Moschioni - Rujno Rosso 1997 Gravner (Merlot e Cabernet Sauvignon; prodotto solo nelle migliori annate) Esploriamo il Friuli nelle sue vinificazioni in rosso, partendo dagli Orange wines, quindi uve a bacca bianca con vinificazione in rosso (macerazione sulle bucce protratta a lungo). In Venezia Giulia, nella parte più vicina alla Slovenia, le varietà più tipiche per i vini arancio sono proprio Ribolla Gialla, Vitovska e Malvasia Istriana che assumono caratteristiche più "naturali" come va di moda oltre confine. Podversic, Skerk e Gravner sono riferimenti assoluti di questo stile di vino e in particolare Josko Gravner è ormai una figura mitologica sia nella reperibilità che nei prezzi delle sue bottiglie (il Rujno in particolar modo, essendo la versione del Rosso di Gravner prodotta solo nelle migliori annate). Sarà poi interessante assaggiare 3 vitigni autoctoni a bacca rossa molto rari (soprattutto in purezza), ossia Peduncolo, Pignolo e Schioppettino di produttori importanti. Un Friuli atipico ma che sta prendendo molto piede all'estero e molto apprezzato dagli sfegatati dei vini naturali. Per altri Eventi e Degustazioni, seguiteci per rimanere aggiornati. Per Info e Prenotazioni contattateci- #friulirosso #veneziagiulia #gravner #podversic #skerk #liviofelluga #moschioni #orangewine #vinimacerati #vinificazioneinrosso #vitovska #malvasiaistriana #pignolo #schioppetto #refoscodalpeduncolorosso #winetasting #degustameet (presso Rimini) https://www.instagram.com/p/CpSZaeaI5yH/?igshid=NGJjMDIxMWI=
