#fm333

Lo sai che #tavolara , la particolare isola al Nord Est della #sardegna , secondo la leggenda, rappresenterebbe la nave pietrificata da Poseidone per aver ricondotto Ulisse in Patria ? Questo spettacolare scenario si può ammirare dal ristorante @latavernettaristorante scelto da @alberto_serena titolare della cantina @montelvini per presentare la nuova annata del #fm333 , il particolare Prosecco di Asolo prodotto da un unico appezzamento a 333 m s.l.m , con la spumantizzazione che avviene direttamente da mosto tramite un’unica fermentazione. A seguire anche altri prodotti iconico della cantina , come l’extra Brut millesimato collezione Serenitatis, il Zuitèr Manzoni Bianco , il nuovo Prosecco Rosé e il vino dolce Luna Storta ! Quale degli abbinamenti ti piace di più ? #Montelvini⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #AlleatiInVigna⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #MontelviniAsoloProsecco #fm333 📸 @giuliamameli_foto ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #chiaragiannotti #vinoitaliano #winetime #italianwine #winelover #sommelier #winetasting #tasting #feedyoursoull #winestagram (presso Tavolara) https://www.instagram.com/p/ChuqRKmNHV9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Lo sai che #tavolara , la particolare isola al Nord Est della #sardegna , secondo la leggenda, rappresenterebbe la nave pietrificata da Poseidone per aver ricondotto Ulisse in Patria ? Questo spettacolare scenario si può ammirare dal ristorante @latavernettaristorante scelto da @alberto_serena della cantina @montelvini per presentare la nuova annata del #fm333 , il particolare Prosecco di Asolo prodotto da Single Vineyard a 333 m s.l.m , con la spumantizzazione che avviene direttamente da mosto tramite un’unica fermentazione. A seguire anche altri prodotti iconico della cantina , come il Zuitèr Manzoni Bianco , l’extra Brut millesimato collezione Serenitatis, il vino dolce Luna Storta e il nuovo Prosecco Rosé ! Quale degli abbinamenti ti piace di più ? #Montelvini⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #AlleatiInVigna⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #MontelviniAsoloProsecco #fm333 ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #chiaragiannotti #vinoitaliano #winetime #italianwine #winelover #sommelier #winetasting #tasting #feedyoursoull #winestagram (presso Tavolara) https://www.instagram.com/p/ChukMiStsyN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Ho seguito da vicino l’uscita del #fm333 di @montelvini che ho avuto il piacere di degustare in un bellissimo viaggio a #stmoritz con @cantinasocial e @cristinamercuri_wine ed è bello ritrovarlo qui al @vinitalyofficial sempre in compagnia di @alberto_serena , titolare di questa bellissima realtà di #asolo che presenta ora la seconda annata prodotta. Ma cosa ha di particolare questo #prosecco ? Si distingue principalmente per questi aspetti : - È il primo Cru della Docg di Asolo Prosecco Superiore , ossia prodotto con uve Glera provenienti da 2 soli ettari del vigneto Fontana Masorin , che si trova ad un altitudine di 333m s.l.m. - il metodo di vinificazione si distingue in quanto la spumantizzazione avviene direttamente da mosto quindi tramite un’unica fermentazione. Queste caratteristiche contribuiscono a regalare a questo spumante dal fine è cremoso perlage, dei profumi molto tipici ed espressivi con uno spessore che si ritrova al palato , sorretto da una bella acidità verticale e da un sorso lungo, sapido e vibrante. E quindi felici e contenti di ritrovarci finalmente di nuovo all’evento del vino più importante dell’anno , non ci resta che brindare ! #Montelvini⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #AlleatiInVigna⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #MontelviniAsoloProsecco #FM333 ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #chiaragiannotti #vinoitaliano #winetime #italianwine #winelover #sommelier #winetasting #tasting #feedyoursoull #winestagram (presso VINITALY) https://www.instagram.com/p/CcTTRQdL-7O/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Quando dietro a un prodotto c’è una ricerca minuziosa di esclusività , non si può che presentarlo con modalità e location che rispecchiano questa caratteristica. Ed è così che la cantina @montelvini ha scelto di veleggiare sul lago svizzero di St. Morizt per farci conoscere la sua new entry. Si tratta di FM333 , un cru di #glera , unico nel suo genere essendo il primo #asoloproseccosuperioredocg , prodotto con uve proveniente esclusivamente da un single vineyard. Si tratta del vigneto Fontana Masorin sulle colline di Montello, posizionato proprio a 333 m s.l.m , da qui il nome #fm333 . Torna il numero anche nella scelta di produrlo in sole 13.333 bt e venduto in 3.333 casse da 4 bt. La ricchezza dei suoi suoli e l’espressività delle sue vigne regalano uno spumante impattante, dal fine perlage e dai profumi incisivi, che nella loro autenticità riportano ai tipici sentori di mela verde e fiori di acacia, e freschi come la brezza svizzera del lago che soffiava sulle vele e tra i miei capelli ricci come non mai! Sorprende al palato con una struttura importante e affasciante, come le alte montagne svizzere a strapiombo sull’acqua. E piacevolmente persistente come il ricordo di questo viaggio che resterà sempre nella mia memoria. Grazie #montelvini @alberto_serena , @alessiarizzetto_pr e ai miei compagni di viaggio @cantinasocial @cristinamercuri_wine @domiritz #Montelvini #FM333 #AlleatiInVigna #MontelviniAsoloProsecco ————————————————  #followmywinepassion #vinotv  #wine #winetime #winery #winelover #winetasting #wineoclock #cheers #sommelier #vino #drinking #instawine #sommlife #winetravel #instagood #chiaragiannotti (presso St. Moritz) https://www.instagram.com/p/CTcp8WmtHjx/?utm_medium=tumblr