El psyllium —la fibra soluble detrás de marcas como Metamucil, Konsyl o las versiones genéricas de cualquier farmacia— se volvió viral en Estados Unidos como «el Ozempic del pobre». La promesa suena irresistible: por menos de un dólar al día tendrías un sustituto natural y barato del medicamento para adelgazar más famoso del país. En MedicinaCardiometabolica.com te damos la versión sin humo,…

La fibra es probablemente el nutriente más subestimado de tu dieta: no la digieres, no aporta calorías que absorbas y, sin embargo, es una de las herramientas más baratas y con más evidencia para cuidar a la vez tu corazón y tu glucosa. En Estados Unidos casi nadie llega a la cantidad recomendada, y esa brecha se paga en colesterol más alto, azúcar peor controlada y más riesgo cardiovascular. En…

La microbiota intestinal —los billones de bacterias, hongos y virus que viven en tu intestino— dejó de ser un tema de nicho para convertirse en una de las piezas centrales de la salud metabólica. Y no es exageración de titular: cada vez hay más evidencia de que esos microbios influyen en tu azúcar en sangre, tu peso, tu colesterol e incluso tu riesgo de infarto. En esta guía, pensada para el…

Qué pena no haberlo subido antes, lo acaban de "corregir".

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