#fasulet

Bishtajat e njoma grupi i perimeve më të shëndetshme për njeriun

Bishtajat përbëjnë grupin e perimeve më të shëndetshme për njeriun. Ato janë shumë të pasura me proteina për rrjedhojë ato janë shumë të popullarizuara, sidomos tek vegjetarianët. Më poshtë paraqiten vlerat e shëndetshme të perimeve kryesore që përbëjnë grupin e bishtajoreve.

Bishtajat e bizeleve të njoma

Sipas dokumenteve të lashtësisë përdorimi i bizeles njihej që në epokat prehistorike të…

Fasulet e bardha ndihmojne për tu dobësuar

Fasulet (Phaseolus vulgaris), janë bimë njëvjeçare nga familja e bishtajorëve. Fasulja e zakonshme, u soll ne Evrope nga Kristofor Kolombi. Prej asaj kohe ajo kultivohet ne te gjithe boten.

Fasulja përmban shumë përbërës ushqyes, prandaj duhet të jetë pjesë përbërse e recetave tona.

Meqë bëjnë pjesë midis lëndëve ushqimore që kanë shumë karbohidrate. Fasulet e bardha nuk janë përdorur shumë në…