#fasolka

DOWNLOAD HERE

Fasolka szparagowa wdzięczyła się wczoraj do mnie ze straganu tak przekonująco, że zabrałam ją do domu i otoczyłam najczulszą opieką, czyli wrzuciłam do wrzątku i zjadłam ze smakiem.

Żeby nie czuła się osamotniona, połączyłam ją na talerzu z drobną fasolką cannellini, wysmażonym boczkiem, suszonymi pomidorami, kozim serem i porwaną, opieczoną bułką kukurydzianą.

Nie wiem, co na to główna bohaterka kolacji, ale odniosłam wrażenie, że po początkowym entuzjazmie przestała dokazywać i dziwnie zamknęła się w sobie. Czy tęskniła za straganem? A może filigranowa koleżanka o pięknym włoskim imieniu odrzuciła jej przyjaźń? Albo zirytowała na tłuste plamy, które zrobił jej chamski boczek? Lub szorstka bułka drapała ją w bok?

Trudno dociec. W każdym razie mi szparagówka zrobiła bardzo dobrze.

Składniki:

garść żółtej fasolki szparagowej garść zielonej fasolki szparagowej 1/2 szklanki fasolki cannellini (z puszki) 4 łyżki tartego koziego twardego sera 4-5 cieniutkich plastrów surowego boczku 2-3 suszone pomidory (z oleju) bułka kukurydziana łyżka oliwy z oliwek e.v. czosnkowo-rozmarynowej sól i czarny pieprz do smaku

Dressing 3 łyżki tłuszczu z wytopionego boczku 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów 2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:

Fasolkę szparagową opłukać i odciąć końcówki. Cannellini odsączyć na sicie.

Zagotować wodę w garnku. Gdy zacznie wrzeć, osolić i wrzucić obie fasolki szparagowe. Gotować do jędrności (nigdy nie dopuszczać do tego, by szparagówka zmiękła). Odcedzić w durszlaku.

W tym czasie buczek pokroić w cienkie paseczki lub kosteczkę i usmażyć na chrupko (zachowując tłuszcz), a bułkę porwać na kawałki, skropić oliwą czosnkowo-rozmarynową (jeśli nie mamy, użyć zwykłej) i opiec pod grillem lub w piekarniku.

Fasolkę przełożyć do dużej misy, dodać fasolkę cannellini, tarty ser, opieczoną bułkę, oprószyć solą i pieprzem i wymieszać z połową dressingu.

Да, мои хорошие скоро, можно будет скачать это платье/наряд, но с начала нужно добавить побольше текстур. В этом году pantone предоставил аж 2-ва цвета =)

Yes, my good ones soon, you can download this dress / outfit, but first you need to add more textures. This year pantone provided 2 colors =)

DOWNLOAD HERE