＊ ○ 完璧は目指さない。 仕事においてはその時のベストを尽くし、絶対に失敗出来ない局面は多々。 ただし、毎日の家事は頑張りすぎず、たまに手抜きがあっても全く問題ない🙆♀️と思っています🙃 この日もなんだか気分がのらず、動きがスローリー🙄でもいざ作り出したら手抜きはしても心の込め具合は手を抜かないこと…は約束🍴 ＊ 品数が少なくたって、 お惣菜に頼ったって、 その日あった事をシェアし合って 会話と笑顔のある食卓になるなら、合格💮ひとりの日は自分お疲れ様〜と労いを😋 豊富な食材と栄養素が完璧じゃなくても 会話や笑顔が豊富な食卓からチャージできる要素は沢山あります。 ＊ 共働き夫婦の８割以上がコミュニケーションのタイミングは食卓であると回答し、 食卓を囲む理由を、家族団欒や一緒に食べるとおいしから…という回答をしています。 ※リンナイ株式会社 調査対象:3.388名 ＊ 食材から栄養を補い コミュニケーションを取る大切な場所となる食卓、食事は無理せず日々作り上げたいものです😋 ＊ この日のメニュー ・牛肉と夏野菜（と、残り野菜）の辛味噌炒め ・お刺身わかめ…盛るだけ ・紫玉ねぎのピクルス…常備菜 ・自家製なめたけ…常備菜 ・溶き卵鶏スープ ＊ #辛味噌炒め ①ナスを大きめに切ってごま油で焼き色をつけて一旦取り出し、醤油とみりんで下味をつけた牛肉とその他の野菜をソテー。 ②ナスを戻し、みりんをさっと回しかけて馴染んだら 味噌３：豆板醤１：甜麺醤１：醤油0.5 の割合の合わせ調味料で味付け😋 にんにくなどを加えても🙆♂️ ＊ その時の食材の量や種類で味は都度調整を✨ *✦ฺ*＊✦ฺ *✦ฺ*＊ ＊ 栄養のこと。カラダのこと。 #食べるをデザインする #LINE@ 2-3日に１回配信中📮 📝プロフィールリンクから🙌 ＊ #管理栄養士 #everydaykitchen25 #nicomeshi #nico25kitchen #彩meshi #おうちごはん #栄養学 #デリスタグラマー #delistagrammer #クッキングラム #instafood #食べるは生きる #instafood #instagood ＊
