Apr 30
Voici une recette de dessert très facile à réaliser : l'entremets croustillant aux trois chocolats. Ce délice chocolaté ravira vos papilles
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Voici une recette de dessert très facile à réaliser : l'entremets croustillant aux trois chocolats. Ce délice chocolaté ravira vos papilles
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Découvrez notre délicat entremets à la vanille, sublimé par un cœur d'insert aux fruits rouges. Cette création gourmande allie la douceur de
Donald Duck dome cake/ Stitch dome
cake
☺️
https://www.lessecretsdecoco.fr/l/mousse-3-chocolats/
Chloe Delice: Entremets mangue passion insert framboise Say goodbye to boring desserts and hello to Chloe Delice's delectable creation: Entremets mangue passion insert framboise. Prepare to be amazed.
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Entremets
Mousse au chocolat de Ginette Mathiot ("J'aime cuisiner")
Préparation : 20min
Ingrédients :
6 blancs d'œufs
200g de chocolat
Battre les blancs d'œufs, les sucrer.
Faire fondre le chocolat dans très peu d'eau (2 cuillerées à soupe) de façon à faire une pâte épaisse.
Incorporer cette pâte aux blancs en mélangeant doucement. On peut utiliser du chocolat en poudre. Le mélange est fait plus facilement.
Les entremets avec les blancs d'œufs sont très rapidement faits. Mettre les blancs dans un saladier, les battre énergiquement avec un fouet spécial, jusqu'à ce qu'ils soient tout à fait consistants. Les employer aussitôt, sinon la préparation retombe.
Tous ces entremets doivent être préparés au moment de les servir.
Mayonnaise au chocolat de Ginette Mathiot ("J'aime cuisiner")
Préparation : 25min
Ingrédients :
175g de chocolat
4 œufs
3cL de rhum
30g de beurre
Faire ramollir le beurre et le chocolat au bain-marie.
Mélanger les jaunes dans la pâte encore chaude, mais successivement.
Battre les blancs en neige très ferme.
Les incorporer ainsi que le rhum.
Laisser plusieurs heures au frais.