#dx500

Der DRY AGER DX 500 - Fleischreifung in Perfektion #dryager #dryage #beef #pork #wild #sausage #foodporn #foodblog #review #test #preview #homemade #germany #german

Der Start für etwas Neues Lange schon hatte ich mich mit dem Thema Dry Ager auseinandergesetzt, lange habe ich mir selbst einen Riegel vor das Thema geschoben, denn ein solches Projekt macht man nicht einfach mal so. Wenn ich so etwas mache, dann will ich mich auch 100% dem Projekt widmen können. Jetzt war es endlich soweit, ich durfte mein Testgerät in Empfang nehmen und muss sagen, der Dx 500…