#dudoff

Giới thượng lưu, giới “siêu giàu” luôn biết cách tiêu tiền cho những phương tiện, nhà cửa đến đồ dùng gia đình. Họ chọn những món hàng làm sao đó để tạo sự đẳng cấp, khác biệt. Vậy gian bếp của giới thượng lưu có những gì?

Bếp là không gian ngày càng được các gia chủ ưu tiên trang trí và chăm chút bởi nơi đây lưu giữ những kỷ niệm đẹp của tuổi thơ cho đến mãi sau này.

Và bếp là trái tim của ngôi nhà, nơi chăm sóc sức khỏe cho cả nhà và thắt chặt tình cảm gắn kết hơn.

Đưa “mặt trăng” vào nhà bếp không khó

Bạn sẽ bất ngờ khi nhà bếp cũng có thể trang trí một mặt trăng thật tự nhiên và huyền diệu. Không chỉ vậy, nó còn có khả năng bảo vệ sức khỏe cho bạn mỗi khi nấu nướng. Đó là máy hút mùi âm bàn Sunrise Copper có bếp hình bán nguyệt, chế tạo bán thủ công từ gốm Ceramic có khả năng hút khói và khử mùi khi nấu nướng để đẩy khí CO2 trong bếp ra ngoài.

Tác dụng không tưởng của “mặt trăng” này là mang đến bầu không khí trong lành cho nhà bếp để khi các thành viên ngồi ăn uống tại đây cũng được bảo vệ bởi và không bị các tác nhân từ khói như CO2, NO2, SO2 và bụi khói tấn công.

Ngoài ra, có những gia đình bó ra số tiền 95 triệu để mua máy hút mùi âm bàn kết hợp bếp từ Flora với thiết kế độc quyền, công nghệ tiên tiến khi tích hợp bếp từ và máy hút mùi vào cùng một sản phẩm.

Lựa chọn bếp từ nhập khẩu Châu Âu

Các loại bếp từ nhập khẩu Châu Âu chính hãng sẽ đảm bảo có sóng điện cường độ cực thấp đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, kể cả những người bệnh tim, thần kinh yếu.

Và việc dùng bếp từ hạn chế được những rủi ro như cháy nổ, bỏng khi lỡ tay chạm vào nhờ nguyên lý hoạt động làm nóng nồi bằng cảm ứng sóng điện từ.

Đặc biệt, khi thời gian mỗi ngày trôi qua rất nhanh nếu dành cả 2-3 tiếng để chuẩn bị một bữa cơm thì tốn thời gian. Nên với bếp từ có tính năng Booster sẽ làm nóng siêu nhanh, thời gian nấu nhanh hơn.

Về thiết kế, những mẫu bếp từ nhập khẩu Châu Âu vô cùng tinh tế, sang trọng, không chiếm quá nhiều diện tích và thích hợp với mọi không gian.

Trọn bộ bếp sang dễ dàng nấu nướng

Một không gian bếp tích hợp được nhiều cách thức nấu như nướng, áp chảo, chiên giòn, hấp, kho…là xu hướng của nhiều gia đình lựa chọn.

Bởi, họ nhận thức được việc ăn cơm nhà không chỉ an toàn cho sức khỏe mà mang lại giá trị tinh thần lớn. Mỗi giờ ăn cơm, người thân được gặp gỡ, trò chuyện, chia sẻ, trêu đùa như là món quà để cuộc sống đỡ ngột ngạt và thoải mái hơn.

Vì vậy, các gia chủ đều mong muốn sở hữu cho bằng được một bộ bếp thật sang, thật bền mà không tốn quá nhiều diện tích.

Bộ bếp Domino giúp bạn nấu nướng đủ món ngon chăm sóc cho người thân yêu.

Các loại lò đa năng để thảnh thơi nấu nướng

Bếp của giới thượng lưu hầu như không thể thiếu những thiết bị này trong nhà bếp.

Có thể nhiều người nội trợ chỉ nghĩ đơn giản công năng của lò nướng là nướng thức ăn, lò hấp là hấp thức ăn, lò vi sóng là làm chín và hâm lại thức ăn.

Nhưng sự thực, những thiết bị bếp này mang lại nhiều giá trị khác mà bạn không ngờ tới như nấu nướng các món ăn ở đây mà không cần nấu truyền thống, đứng và dùng tay đảo món ăn, chờ chín rất mất thời gian.

Bạn chỉ cần ướp gia vị, cho món ăn vào lò theo đúng vị trí, khay và hẹn giờ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Máy rửa chén giảm bớt việc lặt vặt

Một trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong ngôi nhà của giới thượng lưu là máy rửa chén hiện đại giúp bạn giải quyết đống bát đĩa ngổn ngang sau mỗi giờ ăn.

Và đặc biệt, máy rửa chén rửa sạch bát hơn rửa tay vì tính năng sấy nhanh, sấy êm, tự động vệ sinh máy bằng tia nước diệt vi khuẩn bằng Ozone. Và bên cạnh đó là chức năng tự động mở cửa thoát hơi nước làm khô nhanh chén bát.

Đó là lựa chọn của phần lớn “giới siêu giàu” bởi sự sạch sẽ của chén bát khi rửa bằng máy.

Một máy pha cafe hiện đại bậc nhất để nhâm nhi ngay tại nhà

Khi ở công ty với công việc bận rộn, đa số các ông bà chủ thích về nhà để thư giãn. Họ hạn chế đi gặp gỡ bên ngoài vào ngày cuối tuần. Vì thế, lựa chọn cho nhà bếp một máy cafe để phục vụ các loại thức uống phổ biến như cà phê Espresso, Latte, Capuccino thật dễ dàng. Từ đây, cả gia đình hay bạn bè ghé nhà chỉ cần một vài thao thác đơn giản là đã cầm trên tay 1 tách cà phê yêu thích và nhâm nhi trò chuyện.

Máy pha cà phê KOPI 45S được trang bị ống tạo bọt sữa để bạn có thể trổ tài vẽ một tách Capuccino đầy ngẫu hứng giúp khơi nguồn cảm hứng mỗi ngày cho gia chủ.

Ngày cuối tuần gia đình sum họp, còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức món thịt bò áp chảo ngon mềm, được ăn kèm với khoai tây chiên và nhâm nhi từng ngụm rượu vang thơm mùi nho.

Thị bò là thực phẩm giàu protein và vitamin B6 nên giúp bạn xây dựng hệ thống miễn dịch, góp phần phục hồi cơ thể sau khi hoạt động cường độ cao. Và đồng thời, giúp bạn nâng cao sức đề kháng.

Lượng protein và vitamin B6 ước tính 100 gram thịt bò có thể sản xuất 22 gram protein.

Bên cạnh đó, thịt bò cũng giàu sắt, giàu kẽm, magie, kali, vitamin B12…

Vì vậy nhiều phụ huynh ưu tiên ăn thịt bò hàng ngày. Tuy nhiên, để không bị ngán thì bạn phải cập nhật nhiều công thức thịt bò để thay đổi hàng ngày.

DUDOFF London đã từng thực hiện món thịt bò áp chảo dễ dàng trên bếp Teppanzaki ngay tại showroom, công thức của 1 đầu bếp khách sạn năm sao tại Việt Nam. 

  Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo Chuẩn bị nguyên liệu - 1 củ tỏi. - 45ml dầu hạt cải - 500gr thịt bò  - nước cốt chanh - 15ml rượu vang đỏ - muối và hạt tiêu Các bước thực hiện món thịt bò áp chảo Bước 1: Bóc vỏ tỏi, thái lát mỏng, cho vào dầu ăn chiên vàng tỏi. Sau khi chiên xong thì các bạn hãy để riêng tỏi chiên vàng ra đĩa lót giấy thấm dầu, và đổ dầu ăn còn thừa vào bát riêng nhé. 

Bước 2: Cắt bỏ phần gân thịt bò, hoặc mỡ nếu có. Rắc muối và hạt tiêu vừa đủ lên miếng thịt bò

Bước 3: Bật nóng chảo, đổ phần dầu đã chiên tỏi vào, khi chảo nóng nhưng chưa bốc khói, lúc đó là lúc dầu ăn đã sàng để cho thịt bò vào.

Các bạn cho miếng thịt bò vào chảo, chiên thịt trong 1,5 phút. Không lật thịt hay di chuyển thịt trong thời điểm này. Bạn có thể nhấn thịt nhẹ nhàng xuống để thịt nhanh khô. Sau đó lật mặt lại và chiên tiếp. 

Bước 4: Thịt chín rồi bạn chỉ cần bỏ ra đĩa thôi (thịt bò chín nhanh nên bạn đừng để quá chín sẽ dai). Và bạn cho thêm tỏi đã chiên vàng lên đĩa. Vẩy đều nước chanh và rượu vang lên 2 miếng thịt

Vào bếp thật nhẹ nhàng và thích thú sẽ không còn trong trí tưởng tượng nữa. Nếu bạn biết cách tận dụng và tìm tòi những bí quyết hay của bếp hiện đại thì rất dễ dàng giảm tải khối lượng bếp núc và mang năng lượng tích cực vào bếp.

Vừa nấu nướng vừa nghe một bản nhạc du dương không những giúp ta quên hết mệt mỏi mà còn cảm thấy vui vẻ và yêu đời hơn.

Hay được ngửi mùi thiên nhiên ngay trong chính nhà bếp sẽ cho bạn cảm giác thư giãn dù đang bắt tay làm việc gì đó…

  Ngăn nắp và gọn gàng

Nguyên tắc ngăn nắp và gọn gàng trong căn nhà là bí quyết giảm tải và mang năng lượng vào nhà bếp đầu tiên giúp bạn luôn cảm thấy thoải mái mỗi khi trở về.

Trong bếp, các chị em cũng cần tạo một thói quen nấu nướng xong là dọn dẹp ngay, các đồ dùng rửa sạch, để ráo nước và cất đúng vị trí cũ. Vì vậy, giúp bạn rèn luyện trí nhớ và đỡ tốn thời gian đi tìm dụng cụ.

Bạn sẽ chia vị trí đựng đồ dùng theo chủ đề như ngăn nay là đồ điện tử, ngăn kia là bát đĩa, tủ này là nồi niêu, xoong chảo…cứ như vậy bạn sẽ không còn phải “vật lộn” với đồ dùng nhà bếp khi cần sử dụng.

Mùi hương tự nhiên trong nhà bếp

Đưa mùi hương tự nhiên vào bếp như các loại tinh dầu sả, quế, sả chanh, bạc hà…vào bếp để giúp khử mùi thức ăn, dầu mỡ, thực phẩm ôi thiu là bí quyết giảm tải và mang năng lượng vào nhà bếp cực kỳ đơn giản.

Bên cạnh đó, tinh dầu chống côn trùng như kiến, mối, gián và khử mùi ẩm mốc.

Và quan trọng là khi ngửi mùi của tinh dầu thiên nhiên giúp chúng ta sảng khoái, giảm bớt mọi khó chịu, bức bối trong lòng.

Màu sắc tối giản

Chọn màu sắc tối giản cho gian bếp đang là xu hướng của những năm gần với các tiêu chí đi đến tận cùng của sự đơn giản, đơn giản hết mức có thể.

Nhà bếp hiện đại tiết chế sử dụng vật liệu, màu sắc để mang lại sự tập trung vào không gian, sự cân bằn, thuần khiết. Bởi chính không gian tạo nên xúc cảm phần lớn. Và các thiết bị là những mảng phụ cho không gian.

Lựa chọn các màu sắc trung tính tạo cảm giác nhẹ nhàng, dịu mắt, không gian rộng mở và thanh thoát hơn.

Các màu trung tính thường được ưa thích sử dụng, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh thoát và không gian rộng mở hơn.

Nhưng đối với người trẻ tuổi, xu hướng kết hợp những tông màu nóng và cặp màu đối lập cũng khá phổ biến. Điều này cũng là lựa chọn mang cảm hứng vào nhà bếp bởi sự yêu thích của cá nhân.

Hạnh phúc gia đình, tiếng cười nói giòn tan mỗi ngày từ ngôi nhà không tự nhiên mà có. Bạn và người bạn đời cần phải dày công xây dựng. Và nó không hề dễ chút nào nếu thiếu sự bao dung. Bởi ai cũng có những thế mạnh và điểm yếu riêng.

Rất nhiều người đã chia sẻ chân thành rằng, cuộc sống hôn nhân khác biệt với thời yêu nhau nồng cháy, thời mà hai đứa nhất cử nhất động đều nghĩ đến nhau như thể trái đất này là dành cho chúng mình.

Rồi khi đi đến hôn nhân, mọi điều đã thay đổi. Những cơm áo gạo tiền, những mối quan hệ mới từ hai bên gia đình để cân bằng được không dễ dàng nào. Ai cũng phải trải qua rồi tự đúc rúc kinh nghiệm để hai con người lạ sống với nhau bền chặt.

Tuy nhiên, có những người khi gặp phải vấn đề trên đã không ngừng cố gắng tìm cách giải quyết ổn thỏa vì họ xem đó là thử thách chứ không phải là thất bại.

Thẳng thắn chia sẻ vấn đề của nhau

Khi hai vợ chồng cãi nhau, không ai muốn làm to chuyện lên nên vẫn cứ âm thầm chịu đựng, ấm ức. Cho đến khi “cục tức” đầy quá sẽ tự nhiên trào ra và đối phương tổn thương nên buông những lời nói như “vì con nên anh mới ở chung nhà với em, tôi không thể nào chịu được cô nữa rồi”

Vì thế nỗi ấm ức trút lên đối phương những lời nói cay nghiệt, lạnh nhạt khiến họ vô cùng đau khổ. Tại sao, chúng ta không ngồi lại nhẹ nhàng nói chuyện với nhau như những người bạn về yếu điểm của nửa kia. Và tại sao mình không tự thay đổi trước khi nhắc người khác thay đổi?

Đừng để suy nghĩ thể hiện ở thái độ, hành động

Vấn đề giữa hai vợ chồng được giải quyết, nếu bạn là người đúng thì cũng đừng nên biểu hiện thái quá. Và tuyệt đối đừng buộc tội đối phương một cách quyết liệt, nặng nề.

Hãy thêm một chút hài hước, vị tha cho những vấn đề này để cuộc cãi vã có tình có lý. Ông bà ta đã từng có câu “ Lùi một bước biển rộng trời cao – Nhẫn một chút sóng yên gió lặng” là vậy.

Bởi vì, tâm lý con người khi bị đặt vào thế tấn công, theo lẽ tự nhiên họ sẽ tranh cãi mãnh liệt và mất bình tĩnh. Và cái kết bạn có thể lường được rồi đấy.

Cái tôi quá cao

Ai cũng vì sở thích, mong muốn của bản thân mà đề cao cái tôi của mình rồi quên mất nửa kia muốn gì. Vì thế, sự lệch nhau trong cả suy nghĩ đến hành động không thể giải quyết được. Nếu như bạn hạ cái tôi xuống thì chắc chắn vợ/chồng của bạn cũng sẽ không làm căng quá dẫn đến chiến tranh lạnh.

Thường vấn đề này hay đi vào ngõ cụt vì cái tôi của mỗi người rất mạnh, và chẳng ai chịu nhường ai. Vì vậy hãy tập trung chia sẻ về một vấn đề trong một thời gian nhất định. Tuyệt đối đừng đá qua chuyện khác làm vấn đề phức tạp hơn.

Và nhiều lúc bạn cũng nên đặt câu hỏi “hay là do mình sai” để xử lý vấn đề khác đi.

Món quà sau mỗi lần tranh cãi

Mỗi lần cãi cọ nhau, tình cảm giảm xuống khiến cho hai bạn như không có cảm xúc với nhau vì đã tốn quá nhiều sức lực.

Vì vậy, hãy tinh tế chọn một món quà mà nửa kia yêu thích để dành tặng nhau.

Và hàng ngày, các ông chồng cũng có thể vào bếp san sẻ việc nhà với vợ, tìm các công thức nấu nướng thì chắc hẳn mọi nóng giận cũng nhanh tan mà thôi.

Những điều trên có thể rất dài dòng nhưng quan trong chỉ gói gọn lại trong hai chữ bao dung mà con người có thể đánh quên. Hai bạn đã yêu nhau thề nguyền sống chết trọn đời giờ đây lại chia ly bởi cái tôi cao quá.

Hà cớ gì chia ly khi mà mình vẫn có thể vào bếp nấu một món ngon đãi vợ, rửa chén bát cho vợ. Hay người vợ bày một bữa tiệc thịnh soạn cho gia đình hai bên thưởng thức để người chồng cảm thấy nể phục hơn.

Là tác nhân gây tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi cao hơn cả bệnh sốt rét, sởi hay thậm chí bệnh AIDS, nhưng từ trước đến nay chúng ta chưa thấy rõ mức độ nguy hiểm của khói bếp - thủ phạm đứng hàng thứ tư trong việc làm tăng tỉ lệ tử vong, bệnh tật cho người dân ở hầu hết các quốc gia đang phát triển...

    Theo thống kê, hiện nay có tới 1/3 dân số thế giới, tức vào khoảng 2,4 tỉ người đang sử dụng các loại bếp đun sinh khói (củi, than, giấy...) vào việc nấu ăn hằng ngày mà không nhận thấy những nguy cơ đối với sức khỏe. Chương trình Phát triển của Liên Hiệp Quốc (UNDP) cho biết mỗi lần đun bếp, trung bình một người sẽ hít một lượng khói độc tương đương với hút 40 điếu thuốc lá (hay 2 gói thuốc lá). Điều này lý giải tại sao hằng năm có tới l,6 triệu người chết vì các bệnh mà đa phần là phụ nữ và trẻ em.

Trẻ hít khói bếp dễ mắc bệnh viêm đường hô hấp cấp

Cũng theo nghiên cứu, trong khói bếp có rất nhiều hóa chất độc hại đối với hệ thống miễn dịch và hệ thống hô hấp trên của cơ thể như carbone monocide, hydrocarbone, oxide niter, formaldehyde, benzen và muội khói... Vì thế những đứa trẻ thường xuyên hít phải khói bếp có nguy cơ mắc bệnh viêm đường hô hấp cấp cao gấp 2-3 lần so với trẻ được sống trong môi trường không khí trong lành. Trong khi đó, tỉ lệ này ở phụ nữ là 4 lần. Ngoài ra, khói bếp cũng là thủ phạm gây ra các bệnh hen (suyễn), lao, đục thủy tinh thể và sinh con nhẹ cân.

Mặc dù khói bếp độc hại như vậy nhưng cho đến nay, chúng ta vẫn chưa có bất kỳ một hành động hay nỗ lực hợp tác quốc tế nào thực sự mang lại hiệu quả trong việc nâng cao nhận thức cũng như giảm bớt số lượng người sử dụng loại bếp này. Hơn nữa để thực hiện hiệu quả vấn đề này, ngoài nỗ lực của các tổ chức, chính phủ thì thái độ hợp tác của người dân là rất quan trọng, thậm chí còn mang tính quyết định.

Tuy nhiên, thực tế hiện nay là hầu hết những gia đình còn sử dụng kiểu bếp đun đều thuộc diện nghèo, thậm chí rất nghèo, vì thế không dễ thuyết phục họ từ bỏ loại bếp đun truyền thống ít tốn kém. Vậy nên để từng bước thay đổi thói quen đun bếp sinh hoạt của người dân và nâng cao nhận thức của họ về sức khỏe, điều đầu tiên là phải đánh vào ý thức tự bảo vệ sức khỏe của mỗi cá nhân bằng cách thông tin đầy đủ về những tác hại của việc hít phải khói bếp. Sau đó dần dần hướng họ chuyển sang sử dụng các loại bếp tiêu thụ nhiên liệu sạch. Tất nhiên, việc chuyển đổi thói quen này không phải là chuyện một sớm một chiều. Vì vậy trước mắt, các gia đình nên giảm thiểu những nguy cơ bị ngộ độc khói bếp bằng cách lắp đặt thêm ống thông khói, hoặc máy hút khói, khử mùi...

2,5 tỉ USD để cải thiện môi trường không khí trong nhà

Hiện nay, tập đoàn phát triển công nghệ cấp tiến (ITDG), một tổ chức phi chính phủ đặt trụ sở tại nước Anh, đang tiến hành thử nghiệm phương án lắp ống thông khói hoặc máy hút khói ở vùng nông thôn Kenya và bước đầu đã thu được kết quả tương đối khả quan. Sau một thời gian áp dụng, tỉ lệ khí độc hại trong nhà đã giảm xuống 80%. Theo tính toán của ITDG, để cải thiện môi trường không khí trong nhà cho hơn 2,4 tỉ người nói trên thì mức chi phí hằng năm phải lên tới gần 2,5 tỉ USD và phải kéo dài liên tục 12 năm. Tuy nhiên, nếu tính về hiệu quả kinh tế thì mức chi phí này còn rẻ hơn nhiều so với số tiền phải chi vào việc chữa trị các bệnh liên quan đến khói bếp với chi phí trung bình l USD/người/năm.

Trong khi đó, Ủy ban châu Âu (EU) lại đưa ra tiêu chuẩn mới nhằm đánh giá mức độ ô nhiễm không khí trong nhà dựa trên tỉ lệ cho phép của hạt MP 10s/m3 không khí (MP 10s có đường kính xấp xỉ 10 micrometre). Theo tiêu chuẩn này, không khí trong nhà chỉ được đánh giá là sạch khi một năm không được quá 35 lần đo được trên 50 MP 10s/m3 không khí.

Cá là thực phẩm giàu chất kẽm nên việc ăn uống đủ chất kẽm mỗi ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ suy tim. Nhưng với trẻ em thì phần lớn không thích ăn cá nên ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Bài viết dưới đây chia sẻ công thức làm chả cá chiên cốm thơm ngon con bạn kén ăn cũng khó chối từ.

Cá là thực phẩm có mùi tanh khó chịu hơn các loại thức ăn khác nên trẻ nhỏ không thích ăn. Và nhiều cha mẹ đã tìm đủ cách chế biến các cách nấu nhưng trẻ vẫn lắc đầu. Tuy nhiên, thời gian gần đây các món chả cá, chả cá chiên cốm khiến trẻ thích thú hơn bởi mùi thơm và màu sắc…

Theo báo Vnexpress, kẽm là dưỡng chất rất quan trọng. Cung cấp đủ kẽm cho cơ thể sẽ giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và các vết thương mau lành. Kẽm còn khiến bệnh cúm nhanh khỏi và ít trở nặng, hỗ trợ tuyến giáp, thậm chí làm chậm quá trình lão hóa. Trong một nghiên cứu vào tháng 6 được đăng trên tờ Journal of Biological Chemistry, kẽm được cho là có vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhịp tim và giảm nguy cơ suy tim.

Vì vậy, các phụ huynh cần thiết phải bổ sung kẽm hàng ngày cho con đủ liều lượng.

Bài viết dưới đây chia sẻ bạn công thức làm món chả cá chiên cốm giúp con bạn dù kén ăn cũng khó chối từ :

Chuẩn bị nguyên liệu làm chả cá chiên cốm

3 miếng phi lê cá đã lấy sạch xương (có thể dùng cá rô phi, cá lóc, cá diêu hồng, cá thác lác)

1 bát cốm dẹp (200 – 300 gram)

1 quả trứng gà

Bột chiên xù (150 gram)

Bột chiên giòn (150 gram)

Gia vị: mắm, muối, bột nêm…

Và đồ trang trí như cà rốt, cà chua, rau ngò.

Cách thực hiện làm chả cá chiên cốm

Bước 1: Làm phi lê cá

 Cá sau khi làm sạch vảy tiến hành cắt lấy thớ thịt từ thân con cá dọc theo xương sống. Bạn đặt nghiêng phần lưỡi dao cắt cá thành từng miếng mỏng với độ dày khoảng 1 cm.

Cho phần phi lê cá và gia vị vào máy xay để xay nhuyễn.

Bước 2: Đánh nhuyễn trứng

Cho trứng đánh nhuyễn với phần cá đã xay rồi viên thành từng viên tròn dẹt.

Bước 3: Tẩm bột

Tiếp theo là lăn chả cá với bột chiên giòn.

Chả cá đã tẩm bột chiên giòn lăn vào bát cốm để cốm bám đều.

Bước 4: Chiên cả cốm

Cho một chảo dầu ngập viên chả cá lên bếp và đun nóng. Sau đó cho cá tẩm cốm vào chiên.

Bước 5: Thấm dầu và trang trí

Khi chả cá bọc cốm chiên đã ngã màu vàng + màu xanh của cốm bạn gắp ra đĩa đã được đặt sẵn giấy thấm dầu.

Cuối cùng là trang trí chả cá chiên cốm với những bông hoa cà rốt, lát cà chua, cọng ngò để cuốn hút con bạn hơn.

Chả cá chiên cốm cho trẻ bạn kết hợp với sốt mayonnaise hoặc nước tương. Còn người lớn thì ăn nó với nước mắm chua cay + một ít rau sống để đỡ ngán và đậm đà hơn.

Một vị khách hàng đến showroom DUDOFF London để xem các mẫu máy rửa chén trong niềm vui và phấn khích. Nhưng sau khi gọi điện hỏi chồng về ý định mua máy thì mặt chị bỗng chùng xuống và hẹn showroom quay trở lại mua sau.

Sau 1 tuần, DUDOFF London gọi điện được chị chia sẻ chồng không đồng ý mua máy rửa chén bởi sợ tốn thêm các chi phí như điện, nước, mua sản phẩm nên chị đang tìm cách thuyết phục.

Máy rửa chén ra đời khiến chị em ước ao mua nó bằng được để giảm bớt các việc nhà lặt vặt, có thêm thời gian dạy dỗ con cái và nghỉ ngơi thoải mái.

Tuy nhiên, nhiều ông chồng không tin về công dụng thực sự của thiết bị này mang lại. Nhiều người ở Châu Âu cũng từng nhìn nhận như vậy nhưng các hãng sản xuất đã chứng minh được những điều họ nghĩ là chủ quan và sai lầm.

Vậy sự thật máy rửa chén có vai trò như thế nào?

Vừa nấu ăn, dọn dẹp, chăm con và trước mặt lại là một chồng bát đĩa bám đầy thức ăn, dầu mỡ…Ngày nào cũng như ngày nào.

Đây là những việc không nặng nhọc nhưng nó chiếm khá nhiều thời gian và vô cùng nhàm chán. Những việc lặt vặt này và áp lực từ việc công ty khiến chị em phải tất bật, vất vả hơn. Từ đó, phát sinh ra những cằn nhằn và cáu gắt vô cớ khiến chồng con cảm thấy khó chịu.

 Nếu người phụ nữ nào may mắn được chồng chia sẻ công việc nhà thì mọi việc sẽ nhẹ nhàng hơn.

Đàn ông Việt Nam luôn được coi là trụ cột của gia đình, nghĩa là họ chỉ làm những việc lớn và kiếm thật nhiều tiền là đủ. Quan niệm này ăn sâu vào tư tưởng của phần lớn người Việt nên họ ít khi biết cách san sẻ với vợ các công việc nhà. Chính vì thế, những mâu thuẫn, cãi cọ, thậm chí là hôn nhân tan vỡ do nguyên nhân này ngày càng tăng.

Còn chị em thời nay, phần lớn họ đã không còn nhẫn nhục, cam chịu như phụ nữ ngày xưa. Họ đi làm tự chủ về kinh tế nên những việc gia đình cũng cần chồng giúp đỡ.

Đó là sự thay đổi trong tư tưởng người phụ nữ Việt Nam ngày nay mà cánh đàn ông cần phải thấu hiểu để sẻ chia.

Sắm một máy rửa chén “hầu hạ” vợ được xem là cách chọn quà tặng vợ thiết thực và cũng là giải pháp xóa tan những lời cằn nhằn, than phiền…

Hãy cùng DUDOFF London điểm qua những lợi ích khi mua tặng vợ máy rửa chén nhé:

Mang lại niềm vui cho chị em bởi vì không còn nỗi lo “đối mặt” với chồng bát đĩa đầy ắp sau mỗi bữa ăn. Và họ có thêm thời gian làm việc cá nhân, thư giãn để có một tinh thần tốt hơn.

Tiết kiệm điện và nước hiệu quả

Một số dòng máy rửa chén của Châu Âu đạt năng lượng A+++, mức tiết kiệm điện cao nhất. Và về lượng nước tiêu thụ cực thấp cho mỗi lần rửa chỉ tốn khoảng 9 lít.

Bát đĩa được diệt khuẩn nhờ tính năng rửa chén bằng tính năng sấy nhanh, sấy êm và tự động vệ sinh máy bằng tia nước diệt vi khuẩn bằng Ozone. Vì vậy các bạn hoàn toàn yên tâm về khả năng rửa sạch của máy rửa chén.

An toàn khi sử dụng nhờ chức năng cảnh báo, bảo vệ hệ thống làm nóng nước.

Vị chua cay dịu nhẹ, đậm đà của tôm nướng muối ớt ngon khó cưỡng là món ăn khiến bao nhiêu người say mê. Một ngày đẹp trời, tụi bạn hay gia đình rủ nhau nướng bqq thì hãy nhanh chóng cập nhật công thức nướng muối ớt dưới đây để trổ tài nhé.

Nướng tôm dễ dàng trên bếp BQQ Pluto 

Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm: 500gr. Bạn nên đi chợ sớm để chọn được tôm tươi sống, tôm còn nhảy để đảm bảo thịt tôm ngọt hơn.

– Ớt trái : 5 – 10 trái

– Rau răm: 100 gram

– Dưa leo: 500 gram

– Tiêu xanh: 1 nhánh

– Gia vị: muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, tỏi băm, tiêu bột, ớt bột, tương ớt, nước mắm.

– Đặc biệt: xiên tre nhỏ: số lượng bằng với số con tôm.

– Chanh tươi: 1 trái

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm khi mua về bỏ phần râu rồi rửa sạch, để ráo nước.

Tiếp theo, sau khi mua về thì cắt bỏ phần râu, chỉ lưng rồi rửa sạch, để ráo. Sau đó ướp tôm với tỏi băm, ớt giã, 1 muỗng muối tinh, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng đường, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng ớt bột, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng dầu ăn. Tôm ướp các gia vị trên trong vòng 1 tiếng và cất tủ mát để tôm được tươi.

Tiêu sọ xanh: Tách hạt, rửa sạch.

Chanh tươi: Vắt lấy nước cốt

Dưa leo: Rửa sạch, thái lát tròn vừa ăn

Rau răm: nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, để ráo.

Xiên tre: ngâm qua nước lạnh để khi nướng thì xiên không bị cháy, sau đó vớt ra để ráo trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Nướng tôm

–Sau 1 tiếng tẩm ướp tôm thì lấy xiên tre xiên thẳng từng con tôm.

– Chuẩn bị bếp nướng. Khi bếp nóng bạn đặt tôm lên và để ý trở tôm đều tay, liên tục vì tôm dễ chín. Thịt tôm chín đều, bên ngoài có màu đỏ gạch, dậy mùi thơm từ muối và tôm là đạt.

Bước 3: Làm nước chấm

 Cho 1/2 muỗng ớt đã xay nhuyễn, 2 muỗng muối hạt, ½ muỗng bột ngọt, tiêu sọ vào cối giã thật nhỏ rồi cho ra chén, thêm 1 muỗng nước cốt chanh.

Hoặc bạn có thể mua muối ớt xanh ở siêu thị bán sẵn về dùng.

Bước 4: Trình bày món ăn

Xếp dưa leo đã cắt từng lát và rau răm ra trang trí.

 Cho tôm đã nướng lên dĩa bày thật đẹp mắt.

Tôm ăn kèm bát nước chấm chanh muối tiêu thật hấp dẫn phải không bạn?

Việc nướng tôm thật đơn giản nhờ bếp nướng BQQ Pluto với ưu điểm:

-           Bếp được thiết kế sử dụng hệ thống điều khiển bằng núm xoay bằng vật liệu nhựa mạ Chrome  giúp điều chỉnh lửa ở nhiều mức khác nhau.

-           Kiểm soát bằng ổn áp điện giúp bếp luôn an toàn trong các sự cố nguồn điện không ổn định.

-           Vỉ nướng bằng gang tráng men dễ dàng vệ sinh bề mặt.

-           Đá nham thạch giúp hấp thụ dầu mỡ, tích nhiệt nướng lâu và giảm bớt lượng khói khi nướng.