#drdapur

Nak lagi resepi? Follow je @resepisedap . . Alhamdulillah dapat tunaikan hajat si suami nk makan " MEE KARI " terlaksana juga hari ni...syukur.... #walaupun tak cukup pun bahan nya Anda semua suka tak..... 🌸RESEPI MEE KARI SEDAP DAN MUDAH!🌸 Mee kari klu kena dengan caranya memang terangkat lah kn....hati lagi gembira bila suami dan anak ckp sedaap nya ummi...Alhamdulillah Bahan-Bahan Resepi Mee Kari #Drdapur Sha Roziah Al Yahya ayam/ daging-di potong kecil, cuci dan toskan 1 peket kecik rempah kari ikan * 1 peket rempah kari daging *(*bancuh dngn sedikit air) 1 keping asam keping 1 kiub pati ikan bilis Knorr santan kotak air kerang garam dan sedikit gula minyak masak utk menumis fishcake- di potong nipis fish ball- di belah 2 Carrot di potong memanjang atau ikut sukala Bahan Untuk Dikisar Bawang merah kecil 4 ulas bawang putih* 1/2 inci halia* 2 sudu besar cili kisar* * yg bertanda ni di blend 1 biji bawang besar di hiris utk tumis Bahan Untuk Tumis: 1 batang kulit kayu manis, 1 kuntum bunga lawang, 2 biji buah pelaga 2 tangkai daun kari 1 batang serai- di ketuk Bawang besar merah yg di hiris #dah garing dan naik bau baru masukkan bhn2 yg di blend td....masak lah hingga bawang tu dah kekuningan Masukkan kari yg di bncuh td biar hingga kluar minyak....baru masukkn ayam/daging dan seterusnya la ya... Bahan Mee dan Hiasan: mee kuning - tumis ngan bwg putih dan di goreng skjap - goreng skjap bersama sawi Daun bawang dan daun sup- di potong2 2 keping tauhu digoreng dan dipotong nipis telur direbus kupas kulit dan belah dua cili merah atau cili jeruk taugeh dicelur dan di toskan Tomato di potong dadu limau kasturi, cuci dan belah Bawang goreng Selamat mencuba 👨‍🍳👩🏻‍🍳😻 Kredit Resepi : sha roziah al yahya via mahn . . . . . LIKE & FOLLOW Kuali Panas untuk resepi2 yg terbaik 💋

Nak lagi resepi? Follow je @resepisedap . . 🌸 Pau Goreng Kacang Merah 🌸 antara koleksi dlm simpanan saya sblum ni...Garing di luar lembut gebu di dalam....Anak2 memang suka ni dr pau kukus.... **Cara Buat Pau Goreng** #Drdapur Sha Roziah Al Yahya Bahan-Bahan: Bahan Pau: ( **nk bnyak gandakan adunan**) 250 gm tepung gandum 5 gm yis segera 20 gm shortening/marjerin 1/2 sudu teh garam 1 sudu teh baking powder 40 gm gula halus 1 sdb susu tepung/ susu manis 110 gm air biasa( tuang skit2 ya ) Cara Membuat: 1. Untuk membuat kulit pau pula, masukkan tepung ke dalam mangkuk adunan. 2. Selepas itu satukan air, yis, shortening, gula dan garam. Uli adunan ini selama 10-15 minit. 3. Bentuk doh bulat2 setiap satu menjadi 40gm... Kemudian simpan doh selama 10 minit dengan ditutup plastik. 4. Setelah 10 minit, ambil doh dan tepekkan menjadi bulat. 5. Kemudian isikan intinya dan selepas itu ditutup dan dibulatkan. Perap selama sejam. 6. Selepas sejam barulah digoreng dengan minyak sederhana panasnya. Goreng sehingga warna keperangan. Selamat mencuba 👨‍🍳👩🏻‍🍳😻 Kredit Resepi : sha roziah al yahya . . . . . LIKE & FOLLOW Kuali Panas untuk resepi2 yg terbaik 💋