Oct 22, 2015
MAKE HOMEMADE DONUT Bahan 1: 100gr tepung protein tinggi 150ml air hangat 7gr ragi Bahan 2: 50gr tepung protein rendah 30gr gula pasir 30gr mentega putih 1/2 butir telur ayam Cara membuat: 1. Campur semua adonan bahan 1, uleni hingga kalis. Diamkan di suhu ruang selama 30-60menit (tips: tutup adonan dengan kain yg sudah dibasahi) 2. Campur semua adonan bahan 2, uleni hingga kalis. Diamkan di suhu ruang selama 15-30menit. 3. Campur adonan 1&2, uleni hingga kalis 4. Bulat2 adonan lalu ratakan dengan ketebalan sesuai selera, cetak menggunakan cetakan donut 5. Goreng adonan yg telah di cetak sampai berubah keemasan/matang 6. Kreasikan sesuai selera Selamat mencobaπ
