#dinehome

01/22/2017 本日の〆、初お目見え。ダンナ氏がどこからか仕入れたレシピはピェンロー鍋なるもの。初めて聞いたわ〜干し椎茸の出汁に白菜、鳥肉、豚肉、春雨にたっぷりの胡麻油でぐつぐつ→ アラフォー酒飲みにはコクありでもあっさりで最高でした！！残りの冬もヘビロテの予感♡ Finishing plate tonight was a kind of hot pot I've never had before...Mr. husband trying out his new recipe he got from somewhere it was amazingly good especially with sake!! Broth with mushroom, chicken, pork, Chinese cabbage, and sesame oil. Winter treat :) #weekendview #dinehome #drinkathome #eatseasonal #tokyo #japan #wintergoodie #lifeisaboutmoments

01/02/2017 今日はやっと1日おうちでのんびり〜年末から長かった〜。ということで存分に朝から何回もお風呂に浸かったりお餅や御節の残りを食べたり読み放題読書をしたりと完全脱力モードです。ダンナ氏実家でのおつとめは昨日のお夕飯まで！ 気付けば去年からなんだかんだ週2はお義母さんのところに通っている生活です。せっかくだから教えてもらって覚えておきたいちょっとしたことたちをメモしていこうかなと思いました^ ^ 写真は昨日のお夕飯より。 • 蟹と胡瓜の酢の物: いつもの作り置きの三杯酢にきゅうりの薄切りを合わせ、すだちの果汁を絞って和える。たっぷり蟹をトップにのせて。すだちがふんわりお上品な酢の物に♡ さっと前菜に作れたらお酒も進む一品になるわ〜。今度やってみよう^ ^ Done with my duty at in-law's for new year's rituals, spent the whole day doing nothing with hot bath from the morning, munching on left overs, reading and staying in! Totally relaxing :) To make most out of my regular visits to mother in-law's every week, I am taking notes #whatilearnedfromminlaw here so I don't for get them :) This time a little appetizer with cucumber and crabs. Definitely perfect with beer I can try at home! #dinehome #drinkathome #japanesefood #tokyo #japan #eatseasonal #eachseasonhasitsownbeauty #lifeisaboutmoments #お義母さんに教えてもらったこと