AL PREMIO VERMENTINO UNA PIAZZA āESPERIENZIALEā CON LA CULTURA E LE ATTIVITAā EMOZIONALI ATTORNO AI PRODOTTI TIPICI DEL TERRITORIO CON āASSAGGIA LA LIGURIAā Durante il Premio Vermentino a Diano Castello tornano protagonisti i prodotti tipici della Liguria con le esperienze culturali ed emozionali del programma promozionale āAssaggia la Liguriaā dedicato alle indicazioni geografiche Basilico Genovese DOP, Olio Riviera Ligure DOP e vini liguri DOP/ IGP. Si tratta di un autentico patrimonio per il territorio, leggibile sotto il profilo intellettuale quanto economico, insieme alle altre produzioni tradizionali liguri promosse in collaborazione con Regione Liguria. Piazza Clavesana diventerĆ una vera e propria āpiazza esperienzialeā sabato 8 e domenica 9 luglio tra didattica e intrattenimento culturale con degustazioni guidate per scoprire il valore dellāorigine per le eccellenze della Liguria. Il format āAssaggia la Liguriaā unisce la competenza degli esperti di settore a quella teatrale e di animazione della compagnia Teatro del Piccione allo scopo di raccontare le eccellenze agroalimentari della Liguria āin tutti i sensiā. Inoltre, Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP saranno in scena nella cena a quattro mani con gli Chef Marco Di Falco e Alessandro Dentone in programma venerdƬ 7 luglio al ristorante Villa Govi (Diano Castello, via Diano San Pietro, ore 20.15). Programma ASSAGGIA LA LIGURIA! SPAZIO ESPERIENZIALE in piazza Clavesana BASILICO GENOVESE DOP, OLIO RIVIERA LIGURE DOP, VINI DOP-IGP E ALTRE ECCELLENZE LIGURI in uno spazio culturale interattivo: scopriamone i segreti in prima persona tra teatralitĆ , laboratori e degustazioni guidate. Un progetto dei Consorzi di tutela del Basilico Genovese DOP e dellāOlio Riviera Ligure DOP ed Enoteca Regionale della Liguria in collaborazione con Regione Liguria realizzato dalla Compagnia Teatro del Piccione. Sabato 8 luglio - dalle 18 alle 19.30: LABORATORI DI STORIA E DEGUSTAZIONE DI OLIO RIVIERA LIGURE DOP - ore 20 e ore 21.30: LABORATORIO EMOZIONALE DI PESTO AL MORTAIO - gli ingredienti DOP e tradizionali di un mito ligure con degustazioni a sorpresa (durata 45 minuti) Domenica 9 luglio - ore 18 e ore 20.30: LABORATORIO EMOZIONALE DI PESTO AL MORTAIO - gli ingredienti DOP e tradizionali di un mito ligure con degustazioni a sorpresa (durata 45 minuti) - ore 19 e ore 21.30: Laboratorio āSEGRETI E SAPORI DEI VINI LIGURIā con AIS (Associazione Italiana Sommelier).
