#dadelkugler

Opskrift: Saftige “romkugler”, der overholder sukkerpolitikken!

De her lækre snacks er klart børnenes favoritter til fødselsdage.  

Hvorfor, tænker du måske? 

Fordi de smager lækkert og sødt og saftigt, selvom de ikke indeholder (det slemme hvide) sukker!

De er tilladt alle steder – i mødregruppen, vuggestuen, børnehaven og selv skolebørn er vilde med dem! 

Opskrift

Giver ca. 75 stk 

Mængden passer til at have med i skolen/børnehaven til fødselsdag, eller…

DADELKUGLER:

En opskrift på de dejligste dadelkugler med lime og chokoladeovertræk

_______

 DADEL-KUGLER:

Dadler

Mandler

Kokosmel

Sesamfrø

1 lime

Mørk øko-chokolade min. 70% 

Rå lakrids pulver

SÅDAN:

Hak mandlerne

Mos dadlerne

Hæld de hakkede mandler, kokos og sesam ned i skålen med dadlerne

Riv nu skrællen af din øko-lime og pres al saften ud - det hele skal ned i skålen med dadelblandingen

Bland nu godt med en gaffel

Form nu massen til kugler og sæt på køl

Når kuglerne er blevet mere faste og kølige, kommes chokoladen i et vand og smeltes

Tril nu kuglerne i den smeltede chokolade - drys evt. lakrids på!