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Crousti-fondants aux pommes – Amandise Bonjour mes gourmands ! C'est la pleine saison des pommes ! Et vraiment il n'y a rien de plus easy que de préparer un bon gâteau aux pommes non ? En tout cas, pour moi, le gâteau aux pommes est vraiment synonyme d'enfance. Je me souviens très bien des…

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Gâteau crousti-fondant chocolat-poire Ce gâteau n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant ! Le résultat est tout à fait exquis ! Alors, vous êtes séduits.

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Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire (véganiser les produits laitiers et le blanc d’oeuf de la mousse à remplacer par de l’eau de preserve de pois chiche)

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