#corjesu

2.Kenapa dari cabang pekerjaan bengkel,percetakan,kenapa sih bapak lebih memilih pekerjaan mengenai sound system daripada bengkel dan percetakan?

Sebetulnya jiwa saya sudah ada di karoseri tapi Tuhan seperti sudah mengaturNya disini dipekerjaan karoseri.Dari kecil sudah berkecimpung dalam persalonan.dulu tidak suka lalu mulai belajar sedikit-sedikit setelah mengerti baru senang

3.Dari 5 tahun yang lalu merintis pekerjaan ini,namun kalau boleh tahu modal awalanya berapa?

Tidak ada modal,ini karena Tuhan juga.Saya waktu dirumah berdoa “Tuhan saya itu mau kerja dimana ? kan modal tidak ada” sekitar 2-3 minggu saya minta sama Tuhan “Kalau Tuhan memberikan modal,saya tidak akan cari kerjaan lain”.Sekitar 3 minggu akhirnya Tuhan mengirimkan uang 1 juta

4.Setelah merintis cukup lama kira-kira berapa penghasilannya untuk 1 bulan?

Kebutuhan kan banyak anak 3 ini kan perlu perlu biaya yang tidak sedikit tapi kalau diukur secara manusia itu tidak mampu dan tidak bisa tapi semua karena Tuhan yang member modal dank arena Tuhan juga yang menggerakkan saya yang waktu itu hamper mencari kerja tapi Tuhan sudah membalasnya mulai saat itu saya mulai buka service elektronik.

5.Apa kunci Sukses bapak?

Hanya mengandalkan Tuhan saja. Dari semua ya pasti ada selalu berputar buat makan,belanja,belanja komponen supaya anak makan supaya kita tetap kerja.Intinya semua karena Tuhan.

6.Kata-kata motivasi ?

Utamakan Tuhan.

Asal Usul memilih pekerjaan ini

Awalnya saya mempunyai sebuah hobby melukis pasir didalam kaca, tetapi karena harganya mahal dan proses pembuatannya mahal akhirnya ia megakhiri pembuatan lukisan didalam kaca tersebut. Dan membuka sebuah Rumah Pasir, dimana di dalam rumah pasir tersebut semua barangnya tentang pasir.

Motivasinya

Karena hobby dan adanya peluang. Ia selalu berpikir positif, tak pantang menyerah meskipun proses pembuatannya mahal.

Sejarahnya

Sebelum mempunyai Rumah Pasir ini, saya agak kesulitan karena susah untuk memasarkan dan hanya menerima pesanan saja. Modal awal saya bekerja ini hanya 150.000,-. Kami tidak menghitung barang yang terjual selama 1 bulan, tapi untuk penghasilan per bulan sekitar 3 sampai 4 juta. Usaha ini hanya berawal dari kesenangan dan hobby saya, dulu saya pernah daftar universitas jurusan melukis tapi setelah saya menjalani tes saya gagal, akhirnya saya trauma dan tidak mau mencoba lagi meskipun ada peluang, ada juga teman yang menyuruh saya mendaftar lagi tapi saya tidak mau karena sudah diterima dijurusan Teknologi Pangan Uni. Brawijaya.

Kapan Anda mulai merintis pekerjaan ini?

Awal 1 september 2008 berdirinya rumah pasir, tapi sebenarnya usaha ini sudah dimulai sejak tahun 2005 tetapi saya masih bekerja dirumah, dan terus melihat rayel pasar dan cara penjualannya masih melalui pengiriman ke pasar dan toko kado, dan lain lain. Lalu kami melihat bahwa peminatnya banyak lalu saya beralih ke Rumah Pasir ini, hingga sekarang ini.

Kalau boleh tau berapa modal awal Anda memulai pekerjaan ini?

Saya bekerja dibantu dengan kedua temannya, bermodal sendiri, dengan modal awal berdirinya Rumah Pasir 2 juta rupiah.

Apakah anda pernah mengalami kegagalan?

Saya tidak pernah mengalami kegagalan, karena saya terinovasi misalnya celengan bisa diganti ganti gambarnya, misalnya bulan ini gambar angry bird bulan depan ganti hello kitty, dan seterusnya. Lalu 1 tahun berikutnya barang barunya dikeluarkan agar membuat orang orang penasaran dengan model apa yang akan dikeluarkan.

Apakah Anda pernah mengekspor barang Anda?

Saya tidak pernah mengekspor produk saya, tapi ada orang Indonesia yang membeli produk saya dan dijual di Korea. Produk saya juga dijual di Surabaya dan Kalimantan.

Siapakah partner kerja Anda?

Teman teman saya sendiri, dan mereka hanya bisa menyelesaikan hingga pada tahap setengah jadi, untuk finishing produk mentraising agak susah untuk mereka. Jadi solusinya adalah produksi massal untuk jangka waktu maximal 1 bulan tergantung barang yang dipesan.

Apa strategi yang Anda gunakan?

Untuk pemasaran hingga sekarang tidak ada masalah. Rumah Pasir ini hanya terdapat di Malang, sejak tahun 2008 hingga 2014 ada peningkatan mulai dari segi seni hingga produk semuanya mengalami peningkatan, orang orang banyak yang menyukai produk kami ini, ada yang mengatakan lucu, ada juga yang simple dan bagus, ada juga yang mengatakan harganya murah tapi berkualitas, mutunya bagus, hasilnya sesuai dengan keinginan kita. Lukisan juga da yang mulai dari harga 220 – 700. sedangkan produk yang lain dari harga 1500 – 1 juta.

Tips Sukses

Konsentrasi pada satu fokus, misalnya bahan atau hasil jadinya.

Membuat orang tau bahwa itu produk kita

Inovasi

Harus konsisten

Mengikuti arus pasar

Berani melemparkan ide baru yang diterima oleh pasar

Jangan takut berwirausaha

Yakin

Berpikir positif

Berani menjalani 

1. Ceritakan bagaimana bapak bisa menjadi guru masak favorit anak Smk Cor Jesu ?

Waduh saya kok gak merasa jadi guru favorit di SMK, saya biasa-biasa aja jadi kalau sedang ngajar ya siswa-siswi saya anggap sebagai rekan kerja saja. Jadi enak di bwak enjoy.

2. Awalnya kan jadi steward , motivasi apa yang mmbuat bapak jdi Excecutive Chef ?

Sangat menyenangkan, awalnya saya tidak pernah ada cita-cita untuk kerja di hotel apalagi hotel besar dan jauh dari keluarga yang mengenal saya, tapi lama2 saya mencoba melamar di hotel yang cukup besar. Dan saya di terima saya awalnya nggak pernah tau steward itu apa, yaa saya hanya melakukan apa yang disuruh oleh atasan saya pada saat itu. Tapi lama-lama saya tau steward itu apa dan bagaimana menjadi seorang steward. Saya-pun menyadari bahwa kerjaan ini bagus untuk saya akhirnya saya mendalami pekerjaan itu. Akhirnya saya berkesimpulan bahwa jadi steward itu mrupakan pengalaman yang sangat menyenangkan serta mengesankan untuk kehidupan saya selanjutnya. Karena hasil kerja saya yang maksimal saya pun dapat diangkat dan menjadi Executive Chef.

3. Saat jadi Excecutive Chef kendala apa saja yang anda alami?

Ya, yang paling utama tekanan dari owner serta manager. Ke-dua dari bawahan saya. Yaa owner yang selalu menuntut begini2 lalu ada bawahan yang menuntut gaji, fasilitas, atau tunjangan untuk yang lainnya. Tapi selama proses saya bekerja saya menjalani semua itu dengan enjoy saja. Karena saya menikmati semua itu.

4. Apakah pernah bapak mendapatkan compline dari pelanggan? Bagaimana cara anda menghadapi situasi tersebut?

Kalau itu yaa tentu saja pernah.

Cara mnghadapinya ya kita ajak ngobrol, karena biasanya orang tersebut yag akan memangil kita atau ia memangil manager dulu baru memangil siapa yang memasak masakan yang tadinya ia pesan. Kita terima saja compline itu, yaa untuk saya sendiri sih bagi saya itu adalah sebuah masukan untuk membangun, jika kita nggak menerima complainya berarti sama saja kita tidak akan berkembang. Karena masukan itu sangat bermanfaat utnuk meningkatkan kinerja kita saat bekerja.

5. Hal menarik apasaja yang anda dapat ketika menjadi Excecutive Chef ?

Ada kepuasan tersendiri ya, jadi saya bisa menciptakan produk baru yang lain daripada yang lainnya. Lalu kita membuat menu untuk kita jual, saat kita tampilkan itu akan menjadi suatu kepuasan tersendiri karena kita dapat menciptakan produk-produk baru hasil karya tangan sendiri.

6. Apakah pernah bapak mengikuti perkumpulan chef ?

Pernah karena biasa klo kita jadi chef-kan kita sering mendapat tawaran untuk mengikuti perkumpulan chef. Kalau di malang itu namanya ICA (Indonesia Chef Association). Saya sendiri bergabung organisasi di malang, baru baru ini tahun 2014. Kartu ini adalah bukti saya yang telah tergabung dalam ikatan ICA (Indonesia Chef Association).

7. Mengapa anda memilih menjadi guru ? Bukankah hasil yang anda dapatkan lebih besar menjadi Excecutive Chef ketimbang menjadi guru?

Saya sih tidak hanya melihat dari sisi ekonomi saja ya. Saya juga mencari kepuasan dan sensasi lain, jika saya menjadi guru kan bisa berbagi ilmu kepada siswa, memenuhi kehidupan keluarga ,enjoy jadi guru. Jika jadi Executive Chef terlalu banyak tututan yang membingungkan baik dari pihak atasan maupun bawahan saya. Waktu saya untuk keluarga-pun tidak sebanyak saat saya menjadi guru. Jadi, ya saya lebih menikmati profesi saya menjadi guru. Dan mungkin saya akan tetap menjadi guru.

8. Kendala apa yang anda alami saat menjadi guru?

Anak-anak sekarang itu semakin lama semakin sulit harus sabar, maunya dimengerti, lain sama anak yang dulu soal-nya dari kata kata yang aneh aneh yang gak jelas dan membuat bingung tapi lucu. Ngajak bermain ngobrol ngobrol biar ga terlalu serius. Kalau tidak bisa menyikapi nya kita sendiri juga bakal jenuh. Anak-anak sekarang itu jadi sulit, soal nya beda sama anak yang dulu apa lagi anak sekarang itu jauh lebih modern.

9. Metode pembelajaran apa yang anda terapkan untuk murid SMK CorJesu?

yaa caranya mungkin anak” saya ajak ngobrol kalau tidak gitu biasanya tunjukin foto” contoh makanan yang sudah dihias, sehingga anak” tidak jenuh. Kan dengan menunjukkan foto” makanan anak” lebih mengerti dan lebih paham, bila hanya di jelaskan mungkin banyak anak yang kurang mengerti bahkan tidak mengerti sama sekali. Jadi intinya saya menerapkan metode belajar yang santai, dan fun sehingga anak” tidak bosen.

10. Saya dengar bapak menjadi konsultan restoran, lalu bagaimana cara bapak untuk mengetahui menu yang akan di sukai banyak pelanggan ?

Yaa mungkin bisa dilihat dari kebanyakan cafe/restoran di Malang, kalau saya untuk memilih / menentukan nama menu yang akan saya jual, saya buat yang lagi mainstream di Malang tetapi saya memberikan cita rasa yang lebih tinggi sehingga banyak pelanggan yang akan datang dan membeli makanan tersebut karena penasaran.

Mengapa bapak memilih untuk menekuni usaha seperti sekarang ini ?

Karena saya ingin merubah kehidupan yang dulu ikut orang untuk mengumpulkan rongsokan. Saya mulai coba-coba membuka usaha sendiri pada tahun 2000 yaitu jual beli barang bekas hingga sekarang saya dapat memproses sendiri.

Apa yang menyebabkan anda dulu mengambil profesi sebagai tukang rongsokan? Bisa diceritakan ?

Tidak ada pekerjaan lagi, pengalaman yang saya punyapun terbatas dan saya bisanya ya hanya sebagai kuli rongsokan.

Apakah ada keterpaksaan dalam menjalani profesi yang dulu? Mengapa?

Tidak, karena saya sadar pengalaman saya terbatas. Pendidikan terakhir saya hanya sampai tamat kelas 6 sd.

Pernahkah bapak mengalami putus asa saat ingin memulai profesi yang baru ?

Tidak. Saya selalu berusaha agar kehidupan saya bisa lebih baik lagi dan saya tidak pernah pesimis. Tidak ada keterputusasaan dalam kamus saya. “Harus mencoba dan berusaha”.

Siapa sih yang ikut mendukung anda sehingga anda sukses seperti ini ?

Yang pertama yaitu pasti Tuhan Allah, karena tanpa-Nya segala sesuatu yang kita kerjakan akan sia-sia, yang kedua keluarga dan terutama istri saya yang selalu ikut mendukung saya.

Kalau boleh bertanya bagaimana kehidupan anda sebelum menjadi bos besi tua ?

Sengsara, kebutuhan rumah tangga pas-pasan, kalau mau makan hutang apalagi waktu anak sakit pasti hutang dan nanti kalau sudah dapat gaji saya bayar. Karena waktu saya bekerja tahun 1995 gaji saya hanya Rp.2500/hari. Jauh dengan yang dulu, sekarang satu bulan bersih penghasilan saya mencapai Rp.5jt.

Bisa di ceritakan sedikit pengalaman bapak saat menuju kesuksesan ini ?

Saya mulai nguli tahun 1983. Pertama saya bekerja sebagai petani. Kemudian saya berhenti dan melamar menjadi kuli bangunan dan terakhir ya di besi tua ini. Dan karena profesi terakhir saya itu saya mendapatkan ilmu yang banyak dan saya menekuninya hingga akhirnya saya bisa membuka usaha sendiri. Saya juga bersyukur bisa dapat membangun rumah impian saya ini di Jalan Raden Prayetno Kepanjen, pada tahun 1994 melalui berbagai renovasi dan sekarang ya begini situasi rumah saya. Saya juga dapat membangun tempat produksi sendiri.

Ada keinginan yang sampai sukses sekarang ini belum tercapai? Jika ada apa keinginan itu dan apa saja yang sudah tercapai?

Banyak. Yang belum tercapai misalnya ingin mengembangkan usaha lebih sukses lagi dan memiliki alat pengolah barang bekas yang lebih canggih dan modern. Kalau yang sudah tercapai misalnya tempat produksi saya yang seluas 1500m persegi, alat penggiling plastik bekas menjadi biji plastik, dari situ sekarang bos saya melebur plastik ditempat saya karena dikota ini yang memiliki alat pelebur plastik hanya saya. Lalu sekarang saya sudah bisa memproses barang-barang bekas sendiri dengan 4 mesin yang ada, dan semakin banyak nya anak buah yaitu sekarang mencapai 30 orang dan pegawai di bidang produksi 40 orang.

Bagaimana cara / usaha anda dalam meraih kesuksesan ini ?

Bekerja keras, ulet, harus mencintai pekerjaan yang kita jalani.

Pengalaman apa yang pernah anda alami sebelumnya yang masih anda ingat sampai sekarang ?

Waktu arisan bersama pekerja saya mendapat uang Rp.50.000 dengan senang hati saya pulang kerumah. Ternyata waktu sesampai dirumah keluarga tidak ada, saya bingung. Dan ternyata anak saya sakit dan dibawa kerumah sakit, akhirnya uang Rp.50000 saya bayarkan untuk menebus obat dan perawatan anak saya. Akan tetapi uang yang saya bawa tidak cukup karena total pembayaran Rp.98000. Akhirnya saya terpaksa pinjam uang tetangga, setelah saya gajian uang pinjaman saya kembalikan.

Ada hal lain yang ingin disampaikan ?

Selagi kita muda, galilah ilmu sebanyak-banyaknya dan sedalam-dalamnya sebelum terlambat.