Nov 17, 2023
Fire Me Up Smoothie Bowl (Vegan)
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Fire Me Up Smoothie Bowl (Vegan)
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Raspberry, Pitaya and Red Currant Smoothie (Raw Vegan)
Coquitos veganos
Hoy te enseño a preparar coquitos veganos, una alternativa a los coquitos tradicionales en los que se sustituye el huevo por almendra molida y zumo de naranja, consiguiendo así un dulce hecho sin productos de origen animal, pero prácticamente con el mismo sabor.
Con los ingredientes que te indico puedes preparar aproximadamente unos doce coquitos veganos.
Coquitos de lima
Hoy te enseño a preparar coquitos de lima, una pequeña variación de los coquitos tradicionales que estoy seguro que te encantará.
La lima es un ingrediente que combina de maravilla con el coco, por lo que ya te puedes imaginar lo buenos que van a estar, pero además este cítrico le aporta también una frescura y delicadeza que te deja sin palabras desde el primer bocado.
Con los ingredientes que te indico puedes preparar veinte coquitos de lima.
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Coquitos cubanos o coquitos acaramelados
Hoy te enseño a preparar coquitos cubanos o coquitos acaramelados, un dulce típico de Cuba que consiste en unas bolas hechas con una pasta de coco rallado y leche condensada que se cubren con una capa de caramelo.
Quizás te sorprenda que el caramelo lleve un poquito de vinagre, no te preocupes porque luego no se nota el sabor para nada y hace que quede más crujiente una vez se enfríe.
Si no tienes vinagre de vino blanco, puedes usar otro suave, como el de manzana, pero nunca vinagres fuertes como el vinagre de Módena porque si le daría sabor al caramelo.
Con los ingredientes que te indico puedes preparar dieciocho coquitos bañados con caramelo.
Coquitos
Hoy te enseño a preparar coquitos, unos dulces navideños hechos con huevo, azúcar y coco que quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Con los ingredientes que te indico puedes preparar diez coquitos.
Coquito : [email protected] 😋😍